Nosalty logó

Cukkinis sütemény Hossó Anitától

Name: Cukkinis sütemény Hossó Anitától
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 1 csomag Vaníliás cukor; 30 dkg Cukor; 40 dkg Cukkini hámozott, magozott, durvára reszelt (tisztítva mérve; 35 dkg Rétesliszt; 10 dkg Dió darált; 2 dl Napraforgó olaj; 1 csipet Só; 1 tk Fahéj; 1 késhegynyi Szegfűbors őrölt

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
1 csomag sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 csomag vaníliás cukor
30 dkg cukor
40 dkg cukkini (hámozott, magozott, durvára reszelt (tisztítva mérve)
35 dkg rétesliszt
10 dkg dió (darált)
2 dl napraforgó olaj
1 csipet só
1 tk fahéj
1 késhegynyi szegfűbors (őrölt)

Tápanyag és kalória

829

Kalória

13.4g

Fehérje

101.1g

Szénhidrát

43g

Zsír

92.3g

Víz

120g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

53.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír

37g tojás

46 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
50g cukor

194 kcal
67g cukkini

11 kcal
58g rétesliszt

212 kcal
17g dió

109 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal

Összesen 829 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír

220g tojás

277 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
300g cukor

1161 kcal
400g cukkini

65 kcal
350g rétesliszt

1274 kcal
100g dió

654 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal

Összesen 4979 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír

14.1g tojás

18 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
19.2g cukor

74 kcal
25.6g cukkini

4 kcal
22.4g rétesliszt

82 kcal
6.4g dió

42 kcal
10.9g napraforgó olaj

96 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

43 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

910.2 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

201 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

407 mg
Nátrium

211 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

101.1 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

92.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1520 micro

Összesen 829 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

80.3 g

Zsír

Összesen

258.3 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

115 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5461.5 g
Cink

9 mg
Szelén

186 mg
Kálcium

1206 mg
Vas

13 mg
Magnézium

331 mg
Foszfor

2442 mg
Nátrium

1265 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

606.8 g
Cukor

323 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

554 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

349 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

73 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

371 micro
Kolin:

680 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

468 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9121 micro

Összesen 4979 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

349.6 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.8 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

584 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

A cukkinit meghámozzuk, magozzuk, lereszeljük.
A lisztet elkeverjük a dióval, sütőporral, szódabikarbónával, fűszerekkel.
A tojásokat habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, csipetnyi sóval, majd hozzáadjuk az olajat is.
Hozzákeverjük a cukkinit, ha levet eresztene, kinyomkodjuk, majd beletesszük a lisztes keveréket is.
Zsiradékkal kikent, lisztezett tepsibe/muffin-/szufléformába öntjük.
Előmelegített sütőben kb. 45-50 percig sütjük (a formától függ).
Hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük, ízlés szerint porcukorral megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 21x32

Ezt a receptet még tavaly nyáron kaptam az utcánkban lakó könyvtárosunktól, de valamiért nem került kipróbálásra. Idén sok cukkini termett a kertben, így eszembe jutott a porosodó recept. Az íze kicsit a sárgarépás süteményekre emlékeztet, nagyon finom a fűszerektől. Fázisfotókkal kiegészítve itt látható.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Tarka kevert tészta

Banános kevert

Kevert almás süti

Könnyű citromos sütemény

Epres kevert rózsaszínben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept