Nosalty logó

Cukkinis szalonnás tészta

Name: Cukkinis szalonnás tészta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Tészta; 3 közepes db Cukkini; 20 dkg Füstölt szalonna; 3 db Tojássárgája; 450 ml Kefir; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

gicus

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g tészta
3 közepes db cukkini
20 dkg füstölt szalonna
3 db tojássárgája
450 ml kefir
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

621

Kalória

18.3g

Fehérje

69g

Szénhidrát

29.9g

Zsír

176.9g

Víz

148.3g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

83g tészta

309 kcal
100g cukkini

16 kcal
33g füstölt szalonna

218 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
75g kefir

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 621 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

500g tészta

1855 kcal
600g cukkini

97 kcal
200g füstölt szalonna

1310 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
450g kefir

275 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3730 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

27.6g tészta

102 kcal
33.1g cukkini

5 kcal
11g füstölt szalonna

72 kcal
3.3g tojássárgája

11 kcal
24.9g kefir

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 205 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.3 g

Zsír

Összesen

29.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

670.1 g
Cink

2 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

138 mg
Vas

4 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

333 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

176.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

240 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2143 micro

Összesen 621 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

110 g

Zsír

Összesen

179.1 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

890 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4020.3 g
Cink

15 mg
Szelén

364 mg
Kálcium

826 mg
Vas

21 mg
Magnézium

431 mg
Foszfor

1995 mg
Nátrium

361 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

414.2 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

1061.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

413 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

104 mg
D vitamin:

140 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1443 micro
Kolin:

690 mg
Retinol - A vitamin:

350 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

759 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12859 micro

Összesen 3730 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

222.1 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

710 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

A szalonnát kis kockákra vágjuk (lehet húsos is), majd egy lábasba lepirítjuk.
Eközben a megmosott cukkinit is kis kockákra vágjuk, és a lepirított szalonnán megfonnyasztjuk kissé. Én nem vágtam le a cukkini héját, mert szeretem, ha kissé ropog. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Kifőzzük a tésztát (én szélesmetélttel szoktam, de igazából bármilyen lehet) a csomagoláson leírtak szerint.
Közben a tojássárgáját jól összekeverjük a kefirrel.
Ha kész a cukkini és a tészta is, összeforgatjuk még forrón, és ráöntjük a tojásos keveréket. Ekkor már le is lehet zárni alatta a gázt, mert majd csak az a lényeg, hogy rádermedjen. Szoktam még variálásképpen kockázott csirkemellet vagy gombát belerakni, amikor a cukkinit is pirítom. Többször keverjük meg, amíg meleg, hogy egyenletesen dermedjen rá a szósz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Sok munka mellett a gyorsaság fontos szempont. Mindig jó olyat kitalálni, ami variálható és pénztárcabarát is. Mindig a család talál ki egy plusz hozzávalót, és még jól is szórakoznak.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Olasz tésztasaláta Júlia konyhájából

Joghurtos-lilahagymás penne

Cukkinivajas spagetti

Spagetti bazsalikomos cukkinikrémmel és fűszeres csirkemájjal

Zöldséges tészta besamel mártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept