Nosalty logó

Cukkinis tócsni Ganini konyhájából

Name: Cukkinis tócsni Ganini konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Cukkini; 20 dkg Finomliszt; 2 tk Só; 1 tk Bors; 1 gerezd Fokhagyma; 1 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 2 ek Tejföl a tálaláshoz

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db cukkini
20 dkg finomliszt
2 tk só
1 tk bors
1 gerezd fokhagyma
1 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
2 ek tejföl (a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

543

Kalória

8.8g

Fehérje

56.1g

Szénhidrát

32g

Zsír

135.4g

Víz

7.9g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

130g cukkini

21 kcal
67g finomliszt

243 kcal
5g só

0 kcal
1g bors

2 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
13g tejföl

26 kcal

Összesen 543 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

390g cukkini

63 kcal
200g finomliszt

728 kcal
14g só

0 kcal
2g bors

5 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
40g tejföl

79 kcal

Összesen 1630 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

53.1g cukkini

9 kcal
27.2g finomliszt

99 kcal
1.9g só

0 kcal
0.3g bors

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
11.6g napraforgó olaj

102 kcal
5.4g tejföl

11 kcal

Összesen 223 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

32 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2071.1 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

1824 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

135.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

154 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2640 micro

Összesen 543 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.5 g

Zsír

Összesen

96 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6213.4 g
Cink

3 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

147 mg
Vas

4 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

394 mg
Nátrium

5473 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

168.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

406.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

461 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7920 micro

Összesen 1630 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

846.5 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

746 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1079 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

A cukkinit meghámozzuk, majd apró lyukú sajtreszelőn lereszeljük.
A reszelt cukkini sok levet ereszt, így annyi liszttel keverünkki, hogy nokedli állagú masszát kapjak.
Sózzuk, borsozzuk,és beletesszük azúzott foghagymát. Ínyencek tehetnek bele oregánót, majorannát vagy kakukkfüvet is. A cukkini sok fűszert elbír, ezért bátran lehet kísérletezni!
Egy evőkanállal forró olajba beleszaggatjuka masszát, és mindkét oldalát pirosra sütjük.
Sós, borsozott tejfölbe mártogatva tálaljuk, de magában is isteni finom. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Nyári estéink kedvenc vacsorája. Nagyon gyorsan készen van, nagyon olcsó és kiadós étel. Nem utolsó sorban a kertben is megterem a cukkini, így csak liszt és olaj kell hozzá, de az is biztos van állandóan mindenki konyhájába. Nem terheli meg a gyomrot, mert nem krumplival készül, és nincs benne tojás sem! Kicsiny gyermekem is imádja, ezért korhatárra való tekintet nélkül ajánlom mindenkinek! Apropó, vegák ez a ti vacsitok is! :)

Hasonló receptek

Összes tócsni

Tócsni 3.

Tócsni 1.

Sajtos lapcsánka - Tócsni 14.

Ördöglángos

Bajor Reiberdatschi kapros tejföllel és rákocskákkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept