Nosalty logó

Cukkinis tofufelfújt

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

30 dkg tofu
2 db tojás
2 közepes db cukkini
1 közepes fej vöröshagyma
0.5 db piros kaliforniai paprika
0.5 csomag sütőpor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
zöldfűszer ízlés szerint (petrezselyem, snidling)

Tápanyag és kalória

347

Kalória

35.2g

Fehérje

17.8g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

401.8g

Víz

180g

Koleszterin

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

150g tofu

216 kcal
55g tojás

69 kcal
200g cukkini

32 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 347 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

300g tofu

432 kcal
110g tojás

138 kcal
400g cukkini

65 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 696 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

29.4g tofu

42 kcal
10.8g tojás

14 kcal
39.2g cukkini

6 kcal
8.8g vöröshagyma

3 kcal
11.3g piros kaliforniai paprika

2 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

35.2 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2628 g
Cink

4 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

1316 mg
Vas

6 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

775 mg
Nátrium

345 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

17.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

401.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

170 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

98 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

165 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

994 micro
β-crypt

235 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4307 micro

Összesen 347 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

70.4 g

Zsír

Összesen

36.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5256 g
Cink

8 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

2631 mg
Vas

12 mg
Magnézium

276 mg
Foszfor

1549 mg
Nátrium

690 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

35.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

803.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

341 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

195 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

283 micro
Kolin:

331 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

1988 micro
β-crypt

471 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8613 micro

Összesen 696 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

514.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

258 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

195 micro
β-crypt

46 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

844 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A sütőt kapcsoljuk be és melegítsük elő.
Reszeljük le a cukkinit és a tofut. A tofuból egy keveset tegyünk félre, a nagy részét pedig keverjük a cukkinihez.
A hagymát aprítsuk fel, a kaliforniai paprikát csíkozuk fel. Adjuk őket a reszelt cukkinihez és tofuhoz.
A tojások fehérjét verjük kemény habbá, a sárgákat adjuk a zöldségekhez.
A zöldséges masszát fűszerezzük be, adjuk hozzá a sütőport, majd óvatosan forgassuk hozzá a tojáshabot.
Tegyük tűzálló tálba és süssük meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Majdnem minden héten eszem tofut, cukkinit meg még többször, mert jó a termés. :) Ez az ötlet úgy spontán jött, hasonlót akartam, mint a darált húsos - cukkinis pulykamellfasírtom, de sütőben és tofuból. Így született meg ez az ötlet.

Hasonló receptek

Összes sós felfújt

Póréfelfújt

Gyors fetafelfújt

Zöldséges felfújt

Brokkolifelfújt 3. - Katica módra

Fetás spenótfelfújt leveles tésztában megsütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept