Nosalty logó

Cukkinis tojáslepény mentás joghurttal

Name: Cukkinis tojáslepény mentás joghurttal
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Cukkini; 4 db Tojás nagy; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Olívaolaj; 200 ml Joghurt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 1 kk Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Menta

Gizi

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tojáslepény

200 g cukkini
4 db tojás (nagy)
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj

Mentás joghurt

200 ml joghurt
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
1 kk fűszerpaprika
menta ízlés szerint

Tápanyag és kalória

130

Kalória

8.7g

Fehérje

4.9g

Szénhidrát

8.5g

Zsír

135.7g

Víz

186.5g

Koleszterin

846.3mg

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

Tojáslepény

50g cukkini

8 kcal
55g tojás

69 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Mentás joghurt

50g joghurt

31 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 130 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

Tojáslepény

200g cukkini

32 kcal
220g tojás

277 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Mentás joghurt

200g joghurt

122 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 518 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

Tojáslepény

29.7g cukkini

5 kcal
32.7g tojás

41 kcal
6.7g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal

Mentás joghurt

29.7g joghurt

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 77 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

187 mg

Ásványi anyagok

Összesen

425.7 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

111 mg
Vas

2 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

135.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

143 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

188 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

628 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1878 micro

Összesen 130 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

34.9 g

Zsír

Összesen

33.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

746 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1702.9 g
Cink

5 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

443 mg
Vas

7 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

672 mg
Nátrium

407 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

542.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

572 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

163 micro
K vitamin:

752 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

219 micro
Kolin:

623 mg
Retinol - A vitamin:

364 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2512 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7514 micro

Összesen 518 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

112 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

373 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1116 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

Tojáslepény

A cukkini reszeljük le egy nagyobb lyukú reszelőn. A petrezselyemzöldet vágjuk fel apróra.
Egy tojást üssünk fel egy tányérba, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és villával keverjük alaposan össze. Ezután keverjük hozzá a lereszelt cukkini 1/4 részét és ízlés szerint az apróra vágott petrezselyemzöldből.
Egy teflonserpenyőt spicceljünk meg olívaolajjal, majd hevítsük fel. Ezután óvatosan öntsük, majd egyenletesen terítsük el benne a cukkinis tojást. Mérsékeljük a lángot, majd pár perc alatt süssük szép pirosra.
Amikor az alsó fele már szép pirosra sült, óvatosan fordítsuk át, majd szintén süssük szép pirosra. Ezután csúsztassuk át egy tányérra, majd tálalásig tartsuk melegen. Mindegyik tojással így járjunk el külön-külön.

Mentás joghurt

A joghurtot tegyük bele egy tálkába, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a pirospaprikát és az apróra vágott mentát, majd keverjük össze. Ezután tegyük be a hűtőbe legalább fél órára, hogy az ízek kellően összeérjenek.
Tálalás előtt tekerjük fel a cukkinis tojáslepényt úgy, mint a palacsintát, majd csorgassunk rá a mentás joghurtból, és úgy kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes omlett

Sajtos-ketchupos omlett

Gombás-medvehagymás omlett

Zöldfűszeres-sajtos omlett

Tojásos krumpli, ahogy én szeretem

Sonkás - sajtos tojásrántotta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

töltött paprika

Húsmentes töltött paprika

Annak ellenére, hogy a nyári nagy melegben gyomrunk nem kívánja a túlzottan nehéz ételeket, a klasszikus magyar konyha csak relatíve kevés olyan receptet biztosít, amivel elhagyhatnánk a ...

Lakos Benedek

csőben sült ételek

Marhahúsos rakott brokkoli

Ez a besameles rakott brokkoli darált hússal egy igazi családi kedvenc, amely tökéletes választás a hétköznapi vacsorákhoz. A roppanós brokkoli, a szaftos darált hús és a krémes ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept