Nosalty logó

Cukkinis-túrós gofri

Bodnár Évi

Cukkinis-túrós gofri tányéron, paradicsommal és morzsolt túróval megpakolva, mellette egy szelet feltét nélküli gofri.

2adag

Idő

29p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
12.5 dkg sovány túró
2 db tojás
3 púpozott ek zabpehelyliszt
5 dkg sajt
1 kk fokhagymapor
1 kk bors
1 csokor petrezselyem (- a zöldje kell)
1 ízlés szerint só

nagyon gyors

Tápanyag és kalória

362

Kalória

26.4g

Fehérje

27.4g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

160.6g

Víz

210.8g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

100g cukkini

16 kcal
63g sovány túró

59 kcal
55g tojás

69 kcal
30g zabpehelyliszt

121 kcal
25g sajt

88 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1g bors

1 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 362 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

200g cukkini

32 kcal
125g sovány túró

118 kcal
110g tojás

138 kcal
60g zabpehelyliszt

242 kcal
50g sajt

176 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1g bors

3 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 725 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

33.7g cukkini

5 kcal
21.1g sovány túró

20 kcal
18.5g tojás

23 kcal
10.1g zabpehelyliszt

41 kcal
8.4g sajt

30 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0.2g bors

0 kcal
7.6g petrezselyem

3 kcal
0.3g só

0 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.4 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

211 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1363.6 g
Cink

3 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

255 mg
Vas

4 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

371 mg
Nátrium

616 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

160.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

261 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

376 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

167 mg
Retinol - A vitamin:

156 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1260 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3570 micro

Összesen 362 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.8 g

Zsír

Összesen

32.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

422 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2727.3 g
Cink

6 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

510 mg
Vas

8 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

743 mg
Nátrium

1232 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

54.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

321.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

521 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

94 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

751 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

334 mg
Retinol - A vitamin:

311 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2520 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7139 micro

Összesen 725 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

459.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

86 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

208 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

9.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

127 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

425 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1204 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

A cukkinit megmossuk, héjastól lereszeljük, kicsit besózzuk és pár percig állni hagyjuk.
A túrót, a tojással, a sajttal és a fűszerekkel egyneművé keverjük (én botmixerrel szoktam), majd hozzákeverjük a levétől kicsavart cukkinit és a zabpehelylisztet is. Pár percig pihentetjük, amíg a zabpehely felszívja a nedvességet.
A gofrisütőt kifújjuk kevés olívaolajjal, majd a 12-14 perc alatt pirosra sütjük. Tortalapáttal emeljük tányérra.
Tálaláskor megszórjuk feta sajttal és rakjunk rá paradicsomot is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 14 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 15x15

Ebből a mennyiségből 3 nagy gofri lett. Készíthetjük Air Fryerben vagy kontaktgrillben is.

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Paradicsomos-olívaolajos sült bagett

Szardellás szendvics

Smørrebrød pácolt lazaccal

Ördögszekér-laskagombás szendvics

Töltött bagett ahogy palice készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Gasztro

Alvási apnoé: ezeket az ételeket és életmódbeli szokásokat érdemes kerülni

Az alvási apnoé és az étkezés között is lehet összefüggés. Mutatjuk, mire érdemes figyelni az ételekkel, alkohollal, testsúllyal és életmóddal kapcsolatban.

Gasztro

Megvan a Balaton sütije 2026-ban: csodaszép és különleges ízvilágú desszert...

Feketeáfonya, málna és fehér csokoládé találkozik a Balaton idei győztes süteményében. A Kék Balaton nevű desszert egy hévízi szálloda cukrászának alkotása, de a verseny másik két kategóriájában is izgalmas édességek kerültek az élre.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept