sós krémek zöldségkrém

Cukkinisajt (vegán)

scarlett69

scarlett69

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 db cukkini (kb. 500 g, sárga húsú)
• 20 g agar-agar (vagy zselatin)
• só ízlés szerint
• 3 ek sörélesztőpehely (GM)
• 50 g kókuszzsír

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

164

Kalória

4.5g

Fehérje

9.2g

Szénhidrát

13.2g

Zsír

45.9g

Víz

-

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 50g cukkini

  8 kcal

• 5g agar-agar

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 9g sörélesztőpehely

  29 kcal

• 13g kókuszzsír

  112 kcal

Összesen 164 kcal

• 7% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 200g cukkini

  32 kcal

• 20g agar-agar

  61 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 36g sörélesztőpehely

  117 kcal

• 50g kókuszzsír

  446 kcal

Összesen 656 kcal

• 7% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 65.4g cukkini

  11 kcal

• 6.5g agar-agar

  20 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 11.8g sörélesztőpehely

  38 kcal

• 16.3g kókuszzsír

  146 kcal

Összesen 215 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4.5 g

Zsír

• Összesen

  13.2 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  189.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  42 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  52 mg

• Foszfor

  78 mg

• Nátrium

  13 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  45.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  5 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  251 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  57 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1009 micro

Összesen 164 kcal

• 7% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  18.1 g

Zsír

• Összesen

  52.9 g

• Telített zsírsav

  42 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  757 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  167 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  208 mg

• Foszfor

  312 mg

• Nátrium

  54 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.9 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  183.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  34 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1004 micro

• Kolin:

  42 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  228 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4038 micro

Összesen 656 kcal

• 7% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  5.9 g

Zsír

• Összesen

  17.3 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  247.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  54 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  68 mg

• Foszfor

  102 mg

• Nátrium

  18 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  60 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  6 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  328 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  75 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1319 micro

Összesen 215 kcal

Elkészítés

1. A cukkinit alaposan megmossuk, összedaraboljuk (héjastól), annyi sós vízben, ami épp ellepi, puhára főzzük.
2. Ekkor hozzáadjuk a sörélesztőpelyhet, a kókuszzsírt és botmixer segítségével krémesre keverjük. Hozzáadjuk a zselatint is, és forráspontig melegítjük. Érdemes megkóstolni, hogy elég sós-e, ha szeretnénk, zöldfűszerrel ízesíteni, ekkor tehetjük meg, öntsük fóliával bélelt formába, majd miután kihűlt, tegyük egy éjszakára hűtőbe.
3. Ha rántott "sajtot" szeretnénk készíteni, 1-2 ek sörélesztőpehellyel többet adjunk hozzá.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes zöldségkrém

Majdnem tzatziki

Chilis sütőtökkrém

Cukkinikrém kitti konyhájából

Fokhagymakrém ahogy Glaser készíti

Tökmagolajos-parmezános zöldborsókrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldségpüré
• halpástétom
• sajtkrém
• halkrém
• kacsamájpástétom

További receptek

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

zöldségpüré

Laskasteak fehérbabpürével

Egy ízletes és különleges ételt készítünk, amely tökéletes könnyed vacsora vagy akár előétel is lehet. A fehér babpüré krémes textúrája és a vasalt laskagomba füstös íze ...

Nosalty

zöldségkrém

Vega tatár szárított paradicsomból

Van vega a családban? Ezt a tatárt készítsd el neki, nem csak ő, az egész család imádja majd!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept