Nosalty logó

Cukkinisaláta pussycat konyhájából

Name: Cukkinisaláta pussycat konyhájából
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Cukkini; 5 db Újhagyma; 1 db Zöldpaprika; 0 db Paradicsompaprika; 1 db Fokhagyma; 1 tk Só; frissen őrölt 1 tk Bors; 2 ek Citromlé; reszelt 0 citromból nyert Citromhéj; 2 ek Olívaolaj

pussycat

5adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db cukkini
5 db újhagyma
1 db zöldpaprika
0.5 db paradicsompaprika
1 db fokhagyma
1 tk só
1 tk bors
2 ek citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

Kalória

2.9g

Fehérje

12.1g

Szénhidrát

3.7g

Zsír

157.1g

Víz

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

78g cukkini

13 kcal
92g újhagyma

18 kcal
20g zöldpaprika

3 kcal
16g paradicsompaprika

3 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

1 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g olívaolaj

28 kcal

Összesen 83 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

390g cukkini

63 kcal
460g újhagyma

88 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
80g paradicsompaprika

17 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
7g só

0 kcal
2g bors

5 kcal
16g citromlé

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 415 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

34.4g cukkini

6 kcal
40.6g újhagyma

8 kcal
8.8g zöldpaprika

1 kcal
7.1g paradicsompaprika

2 kcal
5.3g fokhagyma

7 kcal
0.6g só

0 kcal
0.2g bors

0 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal

Összesen 36 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

746.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

560 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

157.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

122 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

668 micro
β-crypt

66 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2269 micro

Összesen 83 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

18.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3730.4 g
Cink

3 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

384 mg
Vas

7 mg
Magnézium

156 mg
Foszfor

364 mg
Nátrium

2802 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

60.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

785.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

293 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

295 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

610 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

309 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

31 micro
β-karotin

3340 micro
β-crypt

330 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11345 micro

Összesen 415 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

329 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

247 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

295 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1000 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

A cukkinit lereszeljük (aki akarja meghámozhatja).
A többi zöldséget is felaprítjuk, és egy tálban meglocsoljuk a citromlével, rászórjuk a sót.
Egy kicsit állni hagyjuk, amíg levet ereszt, de nem csavarjuk ki (abban van a vitamin).
Fűszerezzük, ráöntjük az olajat, összekeverjük, és behűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Több helyről összeszedve az ötleteket, na meg amit a hűtőben találtam született meg ez a saláta. Nagyon kellemesen friss és finom. Jól variálható, ki mit szeret meg benne, -vagy nem szeret benne-, a lehetőségek adva vannak. Én pl. nem szeretem az ecetet (kivéve a cukros-ecetes salátalevet), ezért az ilyenfajta salátákat vagy citromlével vagy narancslével dressingelem.

Hasonló receptek

Összes cukkinisaláta

Grillezett cukkinisaláta fetával

Kapros cukkinisaláta

Török cukkinisaláta Gazientep módra

Cukkinispagetti koriander-pestoval

Mentás-joghurtos cukkinisaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.

Fekete Melinda

paradicsomsaláta

Színpompás paradicsomsaláta

Vibrálóan színes, ízekben gazdag és természetesen rendkívül frissítő! Minél több fajta paradicsomot használunk a salátához, annál izgalmasabb lesz mind színvilágban, mind ...

Simon Gábor

paradicsomsaláta

Paradicsom carpaccio

A paradicsom carpaccio egy friss és ízletes előétel, amely olasz gyökerekkel rendelkezik. Ezt az ételt vékonyra szeletelt, érett paradicsomból készítik, amelyet olívaolajjal, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept