Nosalty logó

Cukkinitócsni csirkével

Buday Péter

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tócsni

25 dkg cukkini
10 dkg sajt
5 dkg mandula
2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 dl olívaolaj

Zöldségek

10 dkg pasztinák
10 dkg sárgarépa
2 db karalábélevél
2 db paradicsom

Mandulás csirke

25 dkg csirkemellfilé
2 dkg mandula
só ízlés szerint
2 ek olívaolaj

Tálalás

1 db zsemle
0.5 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

526

Kalória

30g

Fehérje

20.4g

Szénhidrát

37.2g

Zsír

235.9g

Víz

166.4g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

Tócsni

63g cukkini

10 kcal
25g sajt

88 kcal
13g mandula

74 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g olívaolaj

94 kcal

Zöldségek

25g pasztinák

16 kcal
25g sárgarépa

9 kcal
28g karalábélevél

5 kcal
50g paradicsom

9 kcal

Mandulás csirke

63g csirkemellfilé

75 kcal
5g mandula

30 kcal
0g só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Tálalás

14g zsemle

37 kcal
1g olívaolaj

9 kcal

Összesen 526 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

Tócsni

250g cukkini

40 kcal
100g sajt

352 kcal
50g mandula

295 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g olívaolaj

376 kcal

Zöldségek

100g pasztinák

64 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
110g karalábélevél

20 kcal
200g paradicsom

36 kcal

Mandulás csirke

250g csirkemellfilé

300 kcal
20g mandula

118 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Tálalás

54g zsemle

147 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 2098 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

Tócsni

17.8g cukkini

3 kcal
7.1g sajt

25 kcal
3.6g mandula

21 kcal
7.8g tojás

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g olívaolaj

27 kcal

Zöldségek

7.1g pasztinák

5 kcal
7.1g sárgarépa

3 kcal
7.8g karalábélevél

1 kcal
14.2g paradicsom

3 kcal

Mandulás csirke

17.8g csirkemellfilé

21 kcal
1.4g mandula

8 kcal
0g só

0 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal

Tálalás

3.8g zsemle

10 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

30 g

Zsír

Összesen

37.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

166 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1183.4 g
Cink

3 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

310 mg
Vas

3 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

431 mg
Nátrium

298 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

235.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

375 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

826 micro
β-karotin

2616 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

2188 micro

Összesen 526 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

120.2 g

Zsír

Összesen

148.6 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

666 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4733.5 g
Cink

10 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

1241 mg
Vas

10 mg
Magnézium

430 mg
Foszfor

1722 mg
Nátrium

1191 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

81.6 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

943.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1501 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

112 mg
D vitamin:

103 micro
K vitamin:

373 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

394 micro
Kolin:

610 mg
Retinol - A vitamin:

490 micro
α-karotin

3305 micro
β-karotin

10464 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

5147 micro
Lut-zea

8754 micro

Összesen 2098 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

336.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

235 micro
β-karotin

744 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

366 micro
Lut-zea

622 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

Tócsni

Lereszelt cukkinit besózzuk, és kinyomjuk a levét. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, durvára őrölt mandulát, sót, borsot, és beleütjük a tojást. Összekeverjük.
Kevés olajat öntünk egy serpenyőbe, ha forró, beleformázzuk a tócsnit, majd aranybarnára sütjük.
A paszternákot, sárgarépát zöldségtisztítóval hajszálvékonyra szeleteljük, karalábé levelét vékony csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot. A cukkini olajába dobjuk a zöldségeket, kevés vízzel meglocsoljuk, majd egy kicsit megpároljuk.
A csirkét csíkokra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. Megsózzuk, majd a maradék mandulánkat rászórjuk. Egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a szeletekre vágott magvas zsemlét.
Tálaláskor egymásra halmozzuk a cukkinis tócsnit, a párolt zöldséget, a pirított magvas zsemlét, majd a pirított mandulás csirkével koronázzuk meg az ételünket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

A cukkinit mindenki szereti, a sárgarépa és a fehérrépa is egész éves zöldség. Csirkemell is mindig van. Ezek az alapjai ennek a gyors ételnek. A kreatív főzés egész egyszerűen annyit jelent, hogy a receptúrára alapanyaghalmazként tekintek, amelyből más étel is készülhet.

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Zöldséges pufi

Spárgatök-lepény

Fehérrépatócsni

Sajtos cukkinifelfújt

Csicseriborsós cukkinilepény keményítőnapra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Életmód

Ezt a hibát sokan elkövetik karaj sütésekor: mutatjuk, hogyan marad...

Sokan tartanak a karajtól, hiszen száraz húsféleként nagyon könnyű kiszárítani, ezzel pedig élvezhetetlenné tenni. Mai Napi Tippünkben megmutatjuk, hogyan marad szaftos, még akkor is ha serpenyőben készíted.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept