Nosalty logó

Cukkinitócsni csirkével

Buday Péter

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tócsni

25 dkg cukkini
10 dkg sajt
5 dkg mandula
2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 dl olívaolaj

Zöldségek

10 dkg pasztinák
10 dkg sárgarépa
2 db karalábélevél
2 db paradicsom

Mandulás csirke

25 dkg csirkemellfilé
2 dkg mandula
só ízlés szerint
2 ek olívaolaj

Tálalás

1 db zsemle
0.5 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

526

Kalória

30g

Fehérje

20.4g

Szénhidrát

37.2g

Zsír

235.9g

Víz

166.4g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

Tócsni

63g cukkini

10 kcal
25g sajt

88 kcal
13g mandula

74 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g olívaolaj

94 kcal

Zöldségek

25g pasztinák

16 kcal
25g sárgarépa

9 kcal
28g karalábélevél

5 kcal
50g paradicsom

9 kcal

Mandulás csirke

63g csirkemellfilé

75 kcal
5g mandula

30 kcal
0g só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Tálalás

14g zsemle

37 kcal
1g olívaolaj

9 kcal

Összesen 526 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

Tócsni

250g cukkini

40 kcal
100g sajt

352 kcal
50g mandula

295 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g olívaolaj

376 kcal

Zöldségek

100g pasztinák

64 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
110g karalábélevél

20 kcal
200g paradicsom

36 kcal

Mandulás csirke

250g csirkemellfilé

300 kcal
20g mandula

118 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Tálalás

54g zsemle

147 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 2098 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

Tócsni

17.8g cukkini

3 kcal
7.1g sajt

25 kcal
3.6g mandula

21 kcal
7.8g tojás

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g olívaolaj

27 kcal

Zöldségek

7.1g pasztinák

5 kcal
7.1g sárgarépa

3 kcal
7.8g karalábélevél

1 kcal
14.2g paradicsom

3 kcal

Mandulás csirke

17.8g csirkemellfilé

21 kcal
1.4g mandula

8 kcal
0g só

0 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal

Tálalás

3.8g zsemle

10 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

30 g

Zsír

Összesen

37.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

166 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1183.4 g
Cink

3 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

310 mg
Vas

3 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

431 mg
Nátrium

298 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

235.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

375 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

826 micro
β-karotin

2616 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

2188 micro

Összesen 526 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

120.2 g

Zsír

Összesen

148.6 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

666 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4733.5 g
Cink

10 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

1241 mg
Vas

10 mg
Magnézium

430 mg
Foszfor

1722 mg
Nátrium

1191 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

81.6 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

943.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1501 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

112 mg
D vitamin:

103 micro
K vitamin:

373 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

394 micro
Kolin:

610 mg
Retinol - A vitamin:

490 micro
α-karotin

3305 micro
β-karotin

10464 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

5147 micro
Lut-zea

8754 micro

Összesen 2098 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

336.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

235 micro
β-karotin

744 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

366 micro
Lut-zea

622 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

Tócsni

Lereszelt cukkinit besózzuk, és kinyomjuk a levét. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, durvára őrölt mandulát, sót, borsot, és beleütjük a tojást. Összekeverjük.
Kevés olajat öntünk egy serpenyőbe, ha forró, beleformázzuk a tócsnit, majd aranybarnára sütjük.
A paszternákot, sárgarépát zöldségtisztítóval hajszálvékonyra szeleteljük, karalábé levelét vékony csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot. A cukkini olajába dobjuk a zöldségeket, kevés vízzel meglocsoljuk, majd egy kicsit megpároljuk.
A csirkét csíkokra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. Megsózzuk, majd a maradék mandulánkat rászórjuk. Egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a szeletekre vágott magvas zsemlét.
Tálaláskor egymásra halmozzuk a cukkinis tócsnit, a párolt zöldséget, a pirított magvas zsemlét, majd a pirított mandulás csirkével koronázzuk meg az ételünket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

A cukkinit mindenki szereti, a sárgarépa és a fehérrépa is egész éves zöldség. Csirkemell is mindig van. Ezek az alapjai ennek a gyors ételnek. A kreatív főzés egész egyszerűen annyit jelent, hogy a receptúrára alapanyaghalmazként tekintek, amelyből más étel is készülhet.

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Hagymás-szalonnás-petrezselymes röszti

Cukkinis berét

Cukkinis-virslis lepény

Lisztmentes diétás cukkini lepényke

Cukkinis-fokhagymás tócsni

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept