Nosalty logó

Cukkinitócsni kéksajtos mártással Philips Aifryerben készítve

Name: Cukkinitócsni kéksajtos mártással Philips Aifryerben készítve
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Cukkini; 2 db Sárgarépa; 1 db Lilahagyma; 1 db Burgonya; 1 ízlés szerint Só; 2 db Tojás; 2 ek Étkezési keményítő; 2 ek Finomliszt; 2 ek Olívaolaj; 3 dl Főzőtejszín; 80 g Kéksajt; 20 g Vaj; 1 gerezd Fokhagyma; 1 csokor Petrezselyem

Philips Airfryerek

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

cukkinitócsni

2 db cukkini
2 db sárgarépa
1 db lilahagyma
1 db burgonya
1 ízlés szerint só
2 db tojás
2 ek étkezési keményítő
2 ek finomliszt
2 ek olívaolaj

Kéksajtos mártás

3 dl főzőtejszín
80 g kéksajt
20 g vaj
1 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

389

Kalória

13g

Fehérje

28.9g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

254.5g

Víz

142g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

cukkinitócsni

100g cukkini

16 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
25g burgonya

14 kcal
1g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
8g finomliszt

27 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Kéksajtos mártás

75g főzőtejszín

98 kcal
20g kéksajt

71 kcal
5g vaj

36 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 389 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

cukkinitócsni

400g cukkini

65 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
100g burgonya

58 kcal
2g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
30g finomliszt

109 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Kéksajtos mártás

300g főzőtejszín

393 kcal
80g kéksajt

282 kcal
20g vaj

143 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 1554 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

cukkinitócsni

28.9g cukkini

5 kcal
11.5g sárgarépa

4 kcal
6.5g lilahagyma

2 kcal
7.2g burgonya

4 kcal
0.1g só

0 kcal
7.9g tojás

10 kcal
2.2g étkezési keményítő

8 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal

Kéksajtos mártás

21.6g főzőtejszín

28 kcal
5.8g kéksajt

20 kcal
1.4g vaj

10 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
3.2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

142 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1148.3 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

253 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

280 mg
Nátrium

545 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

254.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

539 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

198 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

3672 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2861 micro

Összesen 389 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

51.9 g

Zsír

Összesen

101.3 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

568 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4593.1 g
Cink

7 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

1011 mg
Vas

8 mg
Magnézium

202 mg
Foszfor

1118 mg
Nátrium

2180 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

115.7 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1018.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2158 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

161 mg
D vitamin:

102 micro
K vitamin:

792 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

305 micro
Kolin:

429 mg
Retinol - A vitamin:

728 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

14687 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

11445 micro

Összesen 1554 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

331.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

157 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

357 micro
β-karotin

1060 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

826 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

cukkinitócsni

A cukkinit, a sárgarépát és a burgonyát nagy lyukú reszelőn reszeljük le, és tegyük bele egy tálba. Adjuk hozzá a finomra vágott lilahagymát, majd egyhén sózzuk meg. Kavarjuk át alaposan és hagyjuk állni 10 percet.
Amikor kiengedett a leve a zöldségeknek, akkor alaposan nyomkodjuk ki, és tegyük át egy másik tálba. Üssük bele a tojásokat, szórjuk bele a keményítőt és a finomlisztet. Kavarjuk egyneműre, majd öntsük bele az enyhén kiolajozott Philips Airfryer sütőformába.
Tegyük a sütőformát a Philips Airfryer XXL Smart forrólevegős készülékbe, majd manuális beállításon 190°C-on nagyjából 30 perc alatt süssük készre a tócsnit.

Kéksajtos mártás

Futtassuk meg alacsony lángon a préselt fokhagymát egy kevés vajon, hogy ne barnuljon meg. Öntsük fel a tejszínnel, morzsoljuk bele a kéksajtot, ezután forraljuk fel.
Amikor kissé besűrűsödött, tegyük bele a finomra vágott petrezselymet is.
Tálaljuk a megsült cukkinitócsnival.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Országszerte, régióról-régióra másképp hívjuk a tócsnit, abban azonban egyetértünk, hogy az egyik legegyszerűbb, legnagyszerűbb magyar fogás - és ráadásul nem csak burgonyából finom. Cukkiniből, répából vagy többféle zöldséget keverve szintén nagyon gyakran készítünk tócsnit, ha pedig a bő olajos sütést is megspórolnánk, akkor érdemes egyben, egy kiolajozott sütőedényben sütni. Hogy kicsit feldobjuk és extrábbá tegyük ezt az klasszikust, készítettünk hozzá egy kéksajtos mártást, ami új szintre emelte a tócsnievést!

Hasonló receptek

Összes cukkinis egytálétel

Pirított cukkini tönköllyel és csicseriborsóval

Cukkinispagetti pestos csirkével

Cukkinihalom sültpaprikával

Vegán cukkini-spagetti

Cukkiniprósza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept