Nosalty logó

Cukkinivirág sörtésztában

Name: Cukkinivirág sörtésztában
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 10 db Cukkinivirág; 1 dl Sör; 100 g Finomliszt; 1 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Napraforgó olaj

2adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 db cukkinivirág
1.5 dl sör
100 g finomliszt
1 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1030

Kalória

10.6g

Fehérje

47.6g

Szénhidrát

87.9g

Zsír

283.7g

Víz

90g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

224.5mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
20% Zsír

200g cukkinivirág

30 kcal
75g sör

32 kcal
50g finomliszt

182 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1030 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
20% Zsír

400g cukkinivirág

60 kcal
150g sör

65 kcal
100g finomliszt

364 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2061 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
20% Zsír

45.7g cukkinivirág

7 kcal
17.1g sör

7 kcal
11.4g finomliszt

42 kcal
6.3g tojás

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
19.4g napraforgó olaj

172 kcal

Összesen 236 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
20% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

87.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

457 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

102 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

210 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

283.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

233 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

35 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 1030 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
20% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.2 g

Zsír

Összesen

175.9 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

63 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

914 g
Cink

1 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

204 mg
Vas

5 mg
Magnézium

133 mg
Foszfor

421 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

95.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

567.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

70 mg
C vitamin:

112 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

294 micro
Kolin:

168 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 2061 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
20% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

104.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

64.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

A sörből, a tojásból, a lisztből nem túl híg masszát keverünk.
Sót, borsot keverünk bele ízlés szerint.
A virágokat beleforgatjuk a sörtésztába, és forró olajban kisütjük.
Friss vegyes zöldsalátával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 2 p

A szomszéd néni családja unalomig ette magát cukkinivel, de az csak ontotta magából a virágokat. Úgyhogy kaptam egy csomót belőle. Frissen a legfinomabb természetesen, de ha 1-2 napot hűtőben áll, akkor sem lesz semmi baja azonkívül, hogy kicsit fonnyadni kezd. De a sörtésztában úgysem látszik :) Ugyanezt el lehet készíteni tavasszal akácvirág fürttel is. Nagyon finom, különleges ízvilág.

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Sajtos sütőtök

Fűszeres tökmagos tök

Grill zöldségtál

Paprikás mini "pizza" sült paradicsommal

Sonkába tekert cikória gorgonzolaszószban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept