Nosalty logó

Cukor- és gluténmentes barackos-ricottás torta

Name: Cukor- és gluténmentes barackos-ricottás torta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Gesztenyeliszt; 4 db Tojás; 2 ek Xilit vagy eritrit; 1 ek Kókuszolaj; 1 teáskanál Gluténmentes sütőpor vagy szódabikarbóna; 250 g Ricotta vagy mascarpone; 4 ek Sárgabaracklekvár; 5 közepes db Sárgabarack; 1 ek Xilit

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta készítése

100 g gesztenyeliszt
4 db tojás
2 ek xilit (vagy eritrit)
1 ek kókuszolaj
1 teáskanál gluténmentes sütőpor (vagy szódabikarbóna)

Krém készítése

250 g ricotta (vagy mascarpone)
4 ek sárgabaracklekvár
5 közepes db sárgabarack
1 ek xilit

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

383

Kalória

13.4g

Fehérje

49g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

166.3g

Víz

210.7g

Koleszterin

Élelmi rost

18.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

Piskóta készítése

25g gesztenyeliszt

81 kcal
55g tojás

69 kcal
5g xilit

12 kcal
3g kókuszolaj

22 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal

Krém készítése

63g ricotta

94 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal
96g sárgabarack

43 kcal
3g xilit

6 kcal

Összesen 383 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

Piskóta készítése

100g gesztenyeliszt

323 kcal
220g tojás

277 kcal
20g xilit

48 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal

Krém készítése

250g ricotta

375 kcal
80g sárgabaracklekvár

222 kcal
385g sárgabarack

172 kcal
10g xilit

24 kcal

Összesen 1530 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

Piskóta készítése

9.3g gesztenyeliszt

30 kcal
20.5g tojás

26 kcal
1.9g xilit

4 kcal
0.9g kókuszolaj

8 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal

Krém készítése

23.3g ricotta

35 kcal
7.4g sárgabaracklekvár

21 kcal
35.8g sárgabarack

16 kcal
0.9g xilit

2 kcal

Összesen 142 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

211 mg

Ásványi anyagok

Összesen

582.6 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

172 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

216 mg
Nátrium

145 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

166.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

238 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

151 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

1000 micro
β-crypt

97 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

323 micro

Összesen 383 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.5 g

Zsír

Összesen

58.2 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

843 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2330.4 g
Cink

5 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

686 mg
Vas

6 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

866 mg
Nátrium

579 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

195.9 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

665.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

953 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

184 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

142 micro
Kolin:

631 mg
Retinol - A vitamin:

602 micro
α-karotin

68 micro
β-karotin

4000 micro
β-crypt

390 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1292 micro

Összesen 1530 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

216.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

372 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

120 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

Piskóta készítése

Először a folyékony hozzávalókat összekeverjük robotgéppel, majd hozzáadjuk a lisztet, és tovább keverjük. Sütőpapírral bélelt, 18 cm-es, kapcsos tortaformába öntjük, és 170 fokon sütjük kb. 25 percig.

Krém készítése

Amikor kész a piskóta, ha tudjuk, vágjuk ketté, ha nem, akkor ez lesz az alja. Megkenjük baracklekvárral, rá a xilites ricotta, arra pedig daraboljunk barackot. Ha van még egy piskótánk, akkor ugyanezt megismételjük. Jó étvágyat hozzá. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18

Itt a barackszezon, és mindig is imádtam a gyümölcsös tortákat. :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta

Étcsokihabos feketeszeder torta

Kefires málnatorta

Ribizlis gyümölcstorta asztaloszsu konyhájából

Jamie gyümölcstortája

Kefírtorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept