Nosalty logó

Cukorborsó-saláta

Name: Cukorborsó-saláta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: kifejtett 50 dkg Cukorborsó; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 ek Majonéz; 1 tk Mustár; 1 csipet Só; 1 csipet Porcukor; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Tejföl

Csöpp

Cukorborsó-saláta

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg cukorborsó
1 közepes db vöröshagyma
3 ek majonéz
1 tk mustár
1 csipet só
1 csipet porcukor
bors ízlés szerint
2 dl tejföl

Tápanyag és kalória

201

Kalória

4.9g

Fehérje

13.6g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

160.3g

Víz

29.5g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

125g cukorborsó

49 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
8g majonéz

44 kcal
1g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g porcukor

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g tejföl

99 kcal

Összesen 201 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

500g cukorborsó

197 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
33g majonéz

177 kcal
5g mustár

3 kcal
0g só

0 kcal
0g porcukor

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g tejföl

396 kcal

Összesen 806 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

60.4g cukorborsó

24 kcal
10.9g vöröshagyma

4 kcal
4g majonéz

21 kcal
0.6g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g porcukor

0 kcal
0g bors

0 kcal
24.2g tejföl

48 kcal

Összesen 97 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

340.9 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

107 mg
Vas

3 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

160.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

52 micro
β-karotin

754 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

874 micro

Összesen 201 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

19.5 g

Zsír

Összesen

59.7 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1363.8 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

426 mg
Vas

10 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

430 mg
Nátrium

337 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.3 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

641.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

502 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

290 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

121 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

225 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

207 micro
β-karotin

3014 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3495 micro

Összesen 806 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

77.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

364 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

422 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

A borsót sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük.
A hagymát vékony szeletekre vágjuk.
A majonézt összekeverjük a sóval, cukorral, borssal, mustárral, majd hozzákeverjük a tejfölt.
Beletesszük a hagymát és a borsót, jól átforgatjuk, végül hűtőszekrénybe tesszük néhány órára, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Szeretjük a friss cukorborsóból készült ételeket.

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Langyos kölessaláta tökmaggal és gránátalmával

Fodroskel saláta édeskrumplival és gomolyával

Insalata radicchio rosso

Téli saláta narancsos-balzsamecetes öntettel

Édesburgonyás saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept