Nosalty logó

Cukormentes áfonyás sajttorta

Name: Cukormentes áfonyás sajttorta
Prep time: 10 min
Cook time: 33 min
Total time: 43 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 200 g Keksz cukormentes; 10 dkg Vaj; 65 dkg Mascarpone vagy natúr sajtkrém; 2 db Tojás; 4 ek Édesítőszer 4x-es erősségű édesítőszer; 2 csomag Vaníliás cukor cukormentes; 10 dkg Zabliszt; 1 tk Citromhéj ízlés szerint; 30 g Fehérjepor; 15 dkg Áfonya mirelit

Balogh Cintia

6adag

Idő

43p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g keksz (cukormentes)
10 dkg vaj
65 dkg mascarpone (vagy natúr sajtkrém)
2 db tojás
4 ek édesítőszer (4x-es erősségű édesítőszer)
2 csomag vaníliás cukor (cukormentes)
10 dkg zabliszt
1 tk citromhéj (ízlés szerint)
30 g fehérjepor
15 dkg áfonya (mirelit)

Tápanyag és kalória

836

Kalória

17.7g

Fehérje

45.7g

Szénhidrát

63.9g

Zsír

38.5g

Víz

96.9g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

12.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
28% Szénhidrát
39% Zsír

33g keksz

140 kcal
17g vaj

120 kcal
108g mascarpone

438 kcal
18g tojás

23 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
17g zabliszt

67 kcal
0g citromhéj

0 kcal
5g fehérjepor

21 kcal
25g áfonya

14 kcal

Összesen 836 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
39% Zsír

200g keksz

838 kcal
100g vaj

717 kcal
650g mascarpone

2626 kcal
110g tojás

138 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
100g zabliszt

404 kcal
2g citromhéj

1 kcal
30g fehérjepor

123 kcal
150g áfonya

86 kcal

Összesen 5010 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
39% Zsír

14.7g keksz

62 kcal
7.3g vaj

53 kcal
47.7g mascarpone

193 kcal
8.1g tojás

10 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
7.3g zabliszt

30 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
2.2g fehérjepor

9 kcal
11g áfonya

6 kcal

Összesen 369 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
28% Szénhidrát
39% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

17.7 g

Zsír

Összesen

63.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

394.2 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

145 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

38.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 836 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
39% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

106 g

Zsír

Összesen

383.6 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

581 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2365.1 g
Cink

7 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

295 mg
Vas

9 mg
Magnézium

227 mg
Foszfor

879 mg
Nátrium

868 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

274.1 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

230.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1068 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

139 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

367 mg
Retinol - A vitamin:

1051 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

787 micro

Összesen 5010 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
39% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

28.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 369 kcal

Elkészítés

A kekszet ledaráljuk és a felolvasztott vajjal elkeverjük. A sütőpapírral bélelt tortaformánk aljába nyomkodjuk és légkeveréses 160 fokos sütőben 8 percig sütjük.
A mascarponét az édesítőszerrel, a vaníliás cukorral a tojásokkal és a citromhéjjal egy habverő segítségével felverjük, majd a lisztet és a fehérjét is hozzáadjuk a masszához. Végül beleszórjuk az áfonyát és óvatosan átforgatjuk a keveréket.
A kekszes alapra halmozzuk a krémet, majd a forma oldalát ütögetve eloszlatjuk benne. Díszítésnek szórjuk rá a maradék áfonyát és rakjuk vissza a sütőbe addig, amíg aranybarnára nem sül, ez kb. 20-25 perc.
Várjuk meg amíg kihűl, majd szedjük ki a formából.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 33 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Áfonyás sajttorta Klivia konyhájából

Philadelphia torta málnás eperszósszal

Mascarponés szőlőtorta (cukormentes)

Sajttorta almaszósszal sütés nélkül

Brownie torta mascarponekrémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept