Nosalty logó

Cukormentes amerikai palacsinta

Name: Cukormentes amerikai palacsinta
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: amerikai
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 1 csipet Só; 1 teáskanál Édesítőszer ízlés szerint, de elhagyható; 1 dl Tej; 2 dkg Margarin; 3 ek Mogyoróvaj cukormentes; 5 közepes db Banán; 2 db Tojásfehérje

DoktorChick

2adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A palacsintához (kb 8 db)

15 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 db tojás
1 csipet só
1 teáskanál édesítőszer (ízlés szerint, de elhagyható)
1.5 dl tej
2.5 dkg margarin

A töltelékhez

3 ek mogyoróvaj (cukormentes)
5 közepes db banán
2 db tojásfehérje

Tápanyag és kalória

821

Kalória

25.4g

Fehérje

121.7g

Szénhidrát

27.8g

Zsír

244.7g

Víz

90g

Koleszterin

9.5g

Élelmi rost

35.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír

A palacsintához (kb 8 db)

75g finomliszt

273 kcal
3g sütőpor

2 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
75g tej

42 kcal
13g margarin

90 kcal

A töltelékhez

24g mogyoróvaj

144 kcal
375g banán

214 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

Összesen 821 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír

A palacsintához (kb 8 db)

150g finomliszt

546 kcal
6g sütőpor

3 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
150g tej

84 kcal
25g margarin

179 kcal

A töltelékhez

48g mogyoróvaj

287 kcal
750g banán

427 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal

Összesen 1637 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír

A palacsintához (kb 8 db)

11.9g finomliszt

43 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
4.4g tojás

5 kcal
0g só

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
11.9g tej

7 kcal
2g margarin

14 kcal

A töltelékhez

3.8g mogyoróvaj

23 kcal
59.3g banán

34 kcal
6.3g tojásfehérje

3 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.4 g

Zsír

Összesen

27.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1489 g
Cink

2 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

358 mg
Vas

3 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

566 mg
Nátrium

383 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

121.7 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

244.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

60 micro
β-karotin

139 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

188 micro

Összesen 821 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.7 g

Zsír

Összesen

55.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2977.9 g
Cink

4 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

716 mg
Vas

5 mg
Magnézium

261 mg
Foszfor

1133 mg
Nátrium

767 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

243.4 g
Cukor

71 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

489.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

297 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

203 micro
Kolin:

239 mg
Retinol - A vitamin:

269 micro
α-karotin

120 micro
β-karotin

277 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

376 micro

Összesen 1637 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

235.6 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

57 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A palacsintához (kb 8 db)

Palacsinta:
A sütőport elkeverjük a liszttel, hozzáadjuk a sót, édesítőszert és a tojást.
A margarint mikróban megmelegítjük, hogy folyékony állagú legyen, majd ezt is hozzáadjuk a keverékhez.
Tejjel higítva, habverővel összekeverjük az egészet. Sűrű masszát fogunk kapni, ami kevesbé folyik majd szét a palacsintasütőben.
Kivajazott sütőben kb 7-10 cm méretű palacsintákat sütünk. 1-2 percig sütjük mindkét oldalát, amíg aranybarna nem lesz.
Töltelék:
Minden palacsintát megkenünk mogyorókrémmel, banánokat sorakoztatunk rá, majd így rétegezzük őket.
A tornyunk tetejére keményre verünk 2 tojásfehérjét, kevés édesítőszerrel édesítjük, majd rákanalazzuk a palacsinták tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 20 p

Gyakran készítem ezt itthon, a párom sokkal inkább favorizálja ezt az amerikai fajtát, mint a hagyományos vékony palacsintát. Előnye, hogy nagyon gyorsan elkészül, nem kell órákat állni a sütőnél, ugyanakkor azt hiszem mondhatom, hogy 2x olyan laktató, mint a sima vékony palacsinta. A tálalás igazából ízlés kérdése, 1-2 hete vettünk update mogyorókrémet, úgyhogy én most azzal készítettem, illetve banánnal. Szoktam rárakni pudingot, lekvárt stb, ki mit szeret. :) Természetesen cukrosan is készíthető!

Hasonló receptek

Összes amerikai palacsinta

Kókuszpalacsinta

Sütőtökös amerikai palacsinta egyszerűen

Gyors amerikai palacsinta joghurtos-áfonyás mártogatóval

Áfonyás amerikai palacsinta Glaser konyhájából

Amerikai palacsinta Hossó Anitától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

palacsintarakottas

Aranygaluska-palacsinta

Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül ...

Lakos Benedek

amerikai palacsinta

Bodzabogyós palacsinta

Az amerikai palacsinta, ami puha, légies tornyaival bearanyoz minden reggelit, nyáron mindenféle gyümlccsel kiegészülhet. Például a kertben szedhető bodzabogyóval: a gyümölcsszemek ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept