Nosalty logó

Cukormentes kókuszos keksztekercs

Name: Cukormentes kókuszos keksztekercs
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Datolya; 100 g Kókuszreszelék; 200 g Keksz 2 csomag Gullon Twins cukormentes kekszből nyert; 40 g Kókuszolaj; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 60 g Édesítőszer; 1 teáskanál Vanília kivonat; 50 ml Növényi tej; 200 ml Kókuszkrém; 200 g Kókuszreszelék; 80 g Kekszkrém 2 csomag Gullon Twins cukormentes kekszből nyert; 3 ek Kókuszolaj; 60 g Édesítőszer

cukormentes

Gullon

12adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Kekszes réteg

150 g datolya
100 g kókuszreszelék
200 g keksz (2 csomag Gullon Twins cukormentes kekszből nyert)
40 g kókuszolaj
2 ek cukrozatlan kakaópor
60 g édesítőszer
1 teáskanál vanília kivonat
50 ml növényi tej

Krém

200 ml kókuszkrém
200 g kókuszreszelék
80 g kekszkrém (2 csomag Gullon Twins cukormentes kekszből nyert)
3 ek kókuszolaj
60 g édesítőszer

Tápanyag és kalória

380

Kalória

4.4g

Fehérje

30.1g

Szénhidrát

29g

Zsír

15.8g

Víz

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

12.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
37% Zsír

Kekszes réteg

13g datolya

32 kcal
8g kókuszreszelék

55 kcal
17g keksz

70 kcal
3g kókuszolaj

30 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
5g édesítőszer

0 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
4g növényi tej

2 kcal

Krém

17g kókuszkrém

55 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal
7g kekszkrém

0 kcal
3g kókuszolaj

22 kcal
5g édesítőszer

0 kcal

Összesen 380 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
37% Zsír

Kekszes réteg

150g datolya

381 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
200g keksz

838 kcal
40g kókuszolaj

357 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
60g édesítőszer

0 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
50g növényi tej

24 kcal

Krém

200g kókuszkrém

660 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
80g kekszkrém

0 kcal
30g kókuszolaj

268 kcal
60g édesítőszer

0 kcal

Összesen 4554 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
37% Zsír

Kekszes réteg

12.6g datolya

32 kcal
8.4g kókuszreszelék

55 kcal
16.8g keksz

70 kcal
3.4g kókuszolaj

30 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
5g édesítőszer

0 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
4.2g növényi tej

2 kcal

Krém

16.8g kókuszkrém

55 kcal
16.8g kókuszreszelék

111 kcal
6.7g kekszkrém

0 kcal
2.5g kókuszolaj

22 kcal
5g édesítőszer

0 kcal

Összesen 381 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
37% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

225.1 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

20 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

15.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 380 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
37% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.3 g

Zsír

Összesen

348 g
Telített zsírsav

299 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2701.6 g
Cink

10 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

238 mg
Vas

19 mg
Magnézium

489 mg
Foszfor

1121 mg
Nátrium

745 mg
Réz

4 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

361.7 g
Cukor

149 mg
Élelmi rost

78 mg

Víz

Összesen

189.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 4554 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
37% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

29.1 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

226.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

20 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

15.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 381 kcal

Elkészítés

Kekszes réteg

A töltött kekszeket ketté szedjük: a fehér krémet egy külön tálba, a kekszeket pedig egy aprítóba tesszük.
A kimért hozzávalókat hozzáadjuk a kekszhez, és pár perc alatt összedaráljuk őket.
A masszát ezután egy folpackra simítjuk, akkorára, amekkora tekercset szeretnénk készíteni belőle.
Az egyszerűség kedvéért egy sütőtálat is kibélelhetünk folpackkal, így egyszerűbb lesz megformázni a masszát. A sütőtál 38x26 centiméteres.

Krém

A hozzávalókat öntsük szintén az aprítóba, és pár perc alatt daráljuk krémes masszává.
Kenjük rá egyenletesen a kekszes rétegre, úgy, hogy egyik hosszanti végén hagyjunk ki egy 2 centiméteres sávot. Ez lesz a tekercs alja. A rétegeket emeljük ki a folpacknál fogva a sütőformából.
Kezdjük el feltekerni a tekercset úgy, hogy a krém egyenletes maradjon, a kihagyott sáv pedig a tekercs aljára kerüljön.
Folpackkal csomagoljuk be szaloncukorként a tekercset, majd rakjuk hűtőbe 2-3 órára.
A hűtőből kivéve várjunk 10-15 percet, mielőtt felszeljük, külsejét pedig borítsuk be kókuszreszelékkel.
Tároljuk hűvös helyen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A keksztekercs elkészítéséhez nem kell nagy tudomány, hiszen könnyedén, szinte bármilyen előtudás nélkül összedobható. Ez a recept csavar egy kicsit a dolgokon: tekercsünk ezúttal nemcsak hogy cukormentes, hanem vegán variációban készült a konyhánkban!

Hasonló receptek

Összes keksztekercs

Málnás keksztekercs

Keksztekercs Jucus konyhájából

Gesztenyés-csokitekercs

Narancsos-mákos keksztekercs

Túrókrémmel töltött keksztekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

keksztekercs

Cukormentes kókusztekercs

Keksztekercs vagy kókusztekercs, a lényeg, hogy bármikor megennénk. Most egy nagyon kókuszos, ráadásul cukormentes és vegán verzióban készítettük el. Sütni sem kell, így egy igazán ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept