Nosalty logó

Cukormentes linzer

Name: Cukormentes linzer
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Margarin; 6 dkg Xilit én porcukorrá daráltam; darált 5 dkg Dió; 12 dkg Diabetikus liszt Ch: 30-35g/100g, -50%; 0 ízlés szerint Fahéj elhagyható; házi 10 dkg Sárgabaracklekvár cukormentes; házi 10 dkg Meggylekvár cukormentes; 2 teáskanál Cukrozatlan kakaópor jó minőségű; 3 dkg Teavaj; 0 dl Habtejszín; 5 dkg Xilit ízlés szerint

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

12 dkg margarin
6 dkg xilit (én porcukorrá daráltam)
5 dkg dió
12 dkg diabetikus liszt (Ch: 30-35g/100g, -50%)
fahéj ízlés szerint (elhagyható)
10 dkg sárgabaracklekvár (cukormentes)
10 dkg meggylekvár (cukormentes)

A díszítéshez

2 teáskanál cukrozatlan kakaópor (jó minőségű)
3 dkg teavaj
0.5 dl habtejszín
5 dkg xilit (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

693

Kalória

9.1g

Fehérje

69.8g

Szénhidrát

42.3g

Zsír

29.8g

Víz

30g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

25g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

30g margarin

215 kcal
15g xilit

36 kcal
13g dió

82 kcal
30g diabetikus liszt

99 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g sárgabaracklekvár

70 kcal
25g meggylekvár

70 kcal

A díszítéshez

0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
8g teavaj

54 kcal
13g habtejszín

37 kcal
13g xilit

30 kcal

Összesen 693 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

120g margarin

860 kcal
60g xilit

144 kcal
50g dió

327 kcal
120g diabetikus liszt

396 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal
100g meggylekvár

278 kcal

A díszítéshez

0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
30g teavaj

215 kcal
50g habtejszín

146 kcal
50g xilit

120 kcal

Összesen 2764 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

17.6g margarin

127 kcal
8.8g xilit

21 kcal
7.4g dió

48 kcal
17.6g diabetikus liszt

58 kcal
0g fahéj

0 kcal
14.7g sárgabaracklekvár

41 kcal
14.7g meggylekvár

41 kcal

A díszítéshez

0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
4.4g teavaj

32 kcal
7.4g habtejszín

21 kcal
7.4g xilit

18 kcal

Összesen 407 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

42.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

146.4 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

69.8 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

332 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

315 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

204 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 693 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

36.3 g

Zsír

Összesen

169.4 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

54 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

585.5 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

134 mg
Vas

3 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

255 mg
Nátrium

88 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

279.1 g
Cukor

100 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

119.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1328 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

116 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

1260 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

815 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 2764 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

86.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

195 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

185 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 407 kcal

Elkészítés

A tésztához

A margarint a szénhidrátcsökkentett liszttel, a xilitporral valamint a darált dióval összedolgozzuk, úgy hogy egy szép linzertésztát kapjunk.
A kész tésztánkat 1 órára hűtőbe tesszük, és pihentetjük.
Egy óra elteltével kivesszük a tésztát, és lisztezett nyújtódeszkán vagy szilikon lapon nagyon vékonyra nyújtjuk.
Attól függően, hogy kicsi vagy nagy linzereket szeretnénk, a nekünk megfelelő meretű szaggatóval kiszaggatjuk a tésztát (néhány linzer közepére lyukat szaggatunk). A kimaradt tésztát újra gyúrjuk, és addig szaggatjuk, amíg el nem fogy.
A linzereket sütőpapíros tepsiben arany színűre sütjük.
Megkenünk egy linzert lekvárral, és egy másikkal összeragasztjuk. (Hagyjuk hűlni őket!)
A teavajat (kb.3dkg) mikróban felolvasztunk, beleteszünk xilitet (ízlés szerint, ki milyen édesre szeretné), hozzáadunk kb. 1-2 teáskanál holland kakaóport, és jól elkeverjük.
Kevés tejszínt adunk hozzá, és kevergetjük, amíg egy sűrűn folyó masszát kapunk.
A csokoládénkat nyomózsákba tesszük, de műanyag tasak is jó, amit egy tűvel kilyukasztunk.
A kihűlt, összeragasztott lekváros linzerjeink tetejét ezzel a csokoládéval szépen kidíszítjük.
Nagyon puhák lesznek és omlósak, és dobozban tárolhatjuk őket, persze ha marad mit tárolni... :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Évek óta cukormentesen sütök-főzök. A süteményeim csak szénhidrátcsökkentett lisztből és édesítőszerrel készülnek, így büntetlenül fogyaszthatják, akik nem szeretnének hízni valamint akik cukorbetegek. Ez a linzerem is egy ilyen szénhidrátszegény közkedvelt sütemény.

Hasonló receptek

Összes linzer

Havas fenyők

Csokis-áfonyás linzer

Linzerkarika

Omlós linzerkarika Zitukótól

Húsvéti linzerek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept