Nosalty logó

Cukormentes, ünnepi panna cotta

cukormentes

Nosalty

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag lapzselatin
5 dl habtejszín
1 db fahéjrúd
4 db csillagánizs
1 ek kardamom
1 tk szegfűszeg
1 narancsból nyert narancshéj
4 ek édesítőszer (Canderel stevia alapú édesítőszer)

Tápanyag és kalória

375

Kalória

4.9g

Fehérje

4.1g

Szénhidrát

38.6g

Zsír

80.5g

Víz

138.8g

Koleszterin

159mg

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
3% Szénhidrát
30% Zsír

3g lapzselatin

9 kcal
125g habtejszín

365 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
2g narancshéj

1 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 375 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
30% Zsír

10g lapzselatin

35 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 1501 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
30% Zsír

1.9g lapzselatin

7 kcal
96.9g habtejszín

283 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1.2g narancshéj

1 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 291 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
3% Szénhidrát
30% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

38.6 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

219.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

89 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

80.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

349 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

343 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 375 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
30% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

19.7 g

Zsír

Összesen

154.6 g
Telített zsírsav

97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

555 mg

Ásványi anyagok

Összesen

876.5 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

355 mg
Vas

0 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

306 mg
Nátrium

175 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

321.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1396 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

115 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

1370 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

300 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1501 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
30% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

30 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

69 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

62.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

271 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

266 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 291 kcal

Elkészítés

A lapzselatint egy kis tálka vízbe beáztatjuk legalább 10 percre.
Közben egy kis forralóba öntjük a habtejszínt és hozzáadjuk a fűszereket és a narancshéjat - lehetőség szerint érdemes egész fűszereket használni.
Hagyjuk összeforrni a tejszínt a fűszerekkel, majd pihentessük együtt pár percig. Ezután egy másik tálba szűrjük át az immár illatos és ízes tejszínt.
Édesítsük ízlés szerint édesítőszerrel, mi egy kanállal számoltunk adagonként. Keverjük el az édesítőszerrel, majd adjuk hozzá a beáztatott lapzselatint, amit szintén keverjünk el benne.
A kész folyadékot kanalazzuk 4 pohárba vagy tálkába. A tetejüket díszítsük frissen reszelt narancshéjjal és csillagánizzsal, majd tegyük őket hűtőbe pár órára, ami alatt megdermed.
A kész, kidermedt pohárkrémek tetejét szórjuk meg cukormentes mézeskalácsmorzsával, majd kanalazhatjuk is a könnyed ünnepi desszertet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, könnyed édesség, amit ráadásul könnyen cukormentessé is varázsolhatunk, ha édesítőszerrel készítjük.

Hasonló receptek

Összes panna cotta

Christmas panna cotta

Zöld teás panna cotta csokiszósszal

Citrusos-meggyes panna cotta

Mézeskalács panna cotta forró málnával

Citromfüves-mascarponés panna cotta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Cukorbeteg vagy? Ebből a 7 fontos tápanyagból könnyen lehet, hogy...

A cukorbetegség kapcsán legtöbbször a szénhidrátbevitel és a vércukorszint szabályozása kerül szóba, pedig az is fontos, hogy a szervezet elegendő vitaminhoz, ásványi anyaghoz és egyéb tápanyaghoz jusson. Lássuk, diabétesz esetén melyekből alakul ki leggyakrabban hiány!

Életmód

7 hely Budapesten, ha a tökéletes házi kürtőskalácsot keresed

Nem tudom pontosan mikor történt, hogy a kürtőskalács lett a nagybetűs, magyar édesség, de tény, hogy egy ideje minden sarkon árulják, az idelátogató turisták kezében pedig a töltött változattól kezdve a klasszikusig mindenféle változat megtalálható. Mivel ezt az erdélyi finomságot ennyi helyen árulják, nehéz eldönteni, hol kapunk igazán jó minőséget. Ezért most segítünk, és mutatunk hét kürtőskalácsozót Budapesten, ahol garantáltan nem fognak csalódást okozni.

Életmód

Mikor feküdj le, ha óvnád a szíved? A szakértők szerint...

Mikor érdemes lefeküdni, ha az egészséged is szem előtt tartod? Megmutatjuk, mit tudunk az alvásidő, a rendszeres alvási rutin és a vérnyomás kapcsolatáról.

Még több cikk

Top Receptek

párolt káposzta

Friss receptek

Még több friss recept