Nosalty logó

Cukormentes pohárkrém, szamócás zselével

Nosalty

4adag

Idő

160p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sajttortás részhez

150 g zabkeksz
4 ek vaj (olvasztva)
4 ek édesítőszer (eritrit)
250 g mascarpone
6 ek édesítőszer (eritrit)
1 késhegynyi vanília
1 citromból nyert citromhéj
120 ml habtejszín
80 g eper (plusz a díszítéshez)

Szamócaszörpös zselé

200 ml eperszörp (Pölöskei Diab szamóca ízű szörp édesítőszerekkel)
100 ml víz
6 db lapzselatin (hideg vízbe áztatva, majd kinyomkodva)

Tápanyag és kalória

785

Kalória

10.9g

Fehérje

64.5g

Szénhidrát

54.2g

Zsír

64.6g

Víz

63.4g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

45.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
28% Zsír

A sajttortás részhez

38g zabkeksz

174 kcal
14g vaj

100 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
63g mascarpone

253 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g vanília

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
30g habtejszín

88 kcal
20g eper

6 kcal

Szamócaszörpös zselé

50g eperszörp

152 kcal
25g víz

0 kcal
3g lapzselatin

11 kcal

Összesen 785 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
28% Zsír

A sajttortás részhez

150g zabkeksz

698 kcal
56g vaj

402 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g vanília

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
120g habtejszín

350 kcal
80g eper

24 kcal

Szamócaszörpös zselé

200g eperszörp

606 kcal
100g víz

0 kcal
12g lapzselatin

42 kcal

Összesen 3135 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
28% Zsír

A sajttortás részhez

15.4g zabkeksz

72 kcal
5.7g vaj

41 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
25.7g mascarpone

104 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
12.3g habtejszín

36 kcal
8.2g eper

2 kcal

Szamócaszörpös zselé

20.5g eperszörp

62 kcal
10.3g víz

0 kcal
1.2g lapzselatin

4 kcal

Összesen 321 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
28% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

54.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

297.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

236 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

64.5 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

64.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

176 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 785 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
28% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

43.7 g

Zsír

Összesen

216.8 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

254 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1191.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

119 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

943 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

257.8 g
Cukor

182 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

258.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

719 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

705 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

166 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 3135 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
28% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

122.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

11 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 321 kcal

Elkészítés

A sajttortás részhez

A kekszet két evőkanál édesítőszerrel ledaráljuk, és összekeverjük a megolvasztott vajjal.
A mascarponét kikeverjük a 6 evőkanál édesítőszerrel, a citromhéjjal, a vaníliával és a tejszínnel. (Az alapanyagok legyenek behűtve.) Ha túl lágy lenne a krém, tehetünk bele egy kevés zselatinfixet (1 evőkanállal).
Előkészítünk 4 kis poharat. Az aljukba teszünk a kekszmorzsából és rányomjuk a krémet egyenletesen, majd a hűtőbe tesszük hűlni, kb. 1 órára. Ez idő alatt elkészítjük a szamócaszörpös zselét. (Lásd: Szamócaszörpös zselé)
Az epreket megmossuk, felkockázzuk, pár szemet félreteszünk a tálaláshoz. Hűlés után a krém tétjére szórjuk a gyümölcsöt és öntünk rá a zseléből, kb. a pohár pereméig. Visszatesszük a hűtőbe még egy órára (vagy amíg megdermed a zselé).
Végül maradék morzsával és eperszeletekkel megdíszítve tálaljuk.

Szamócaszörpös zselé

A szörpöt a vízzel összeforraljuk, majd belekeverjük a beáztatott és kinyomkodott zselatinlapokat. Miután feloldódott a zselatin, levesszük a tűzről és félretesszük kicsit hűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 150 p
Főzés ideje: 10 p
Főzés módja: süti sütés nélkül

Ezek a kis sajttorta-pohárkrémek a legjobb desszertek bulikra, rendezvényekre, piknikekre és vacsora utáni finomságoknak. Elkészítésük és szervírozásuk egyszerű és praktikus. Mindenki szeretni fogja őket, föleg, hogy cukormentesek is, szóval bűnözésmentesen csábítanak.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Karácsonyi pohárkrém maradékból

Csokoládés mousse meggyel

Babapiskótás-epres pohárdesszert

Epres pohárkrém

Tejszínes-citromos pohárdesszert

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

házi édes krémek

Sáfrányos-narancsos kuszkuszpuding

Tudtátok, hogy a kuszkusz nemcsak köretnek fantasztikus, hanem mennyei pudingot is főzhetünk belőle? Mi most naranccsal és kevés sáfránnyal turbóztuk fel az ízt és a látványt, ami ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept