aprósütemény különleges aprósütik

Cukorvirágok

NS

NS

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 45 dkg porcukor
• 5 dkg étkezési keményítő
• 30 g zselatin (étkezési)
• 120 ml víz (hideg)
• 2 csepp ételfesték

• villámgyors
• fúziós

Tápanyag és kalória

2034

Kalória

25g

Fehérje

495.5g

Szénhidrát

0g

Zsír

124.1g

Víz

-

Koleszterin

450mg

Élelmi rost

449.1g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 77% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 450g porcukor

  1742 kcal

• 50g étkezési keményítő

  191 kcal

• 30g zselatin

  101 kcal

• 120g víz

  0 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

Összesen 2034 kcal

• 4% Fehérje
• 77% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 450g porcukor

  1742 kcal

• 50g étkezési keményítő

  191 kcal

• 30g zselatin

  101 kcal

• 120g víz

  0 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

Összesen 2034 kcal

• 4% Fehérje
• 77% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 69.2g porcukor

  268 kcal

• 7.7g étkezési keményítő

  29 kcal

• 4.6g zselatin

  16 kcal

• 18.5g víz

  0 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

Összesen 313 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 77% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• B6 vitamin:
• B12 Vitamin:

Fehérje

• Összesen

  25 g

Zsír

• Összesen

  0 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  36.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  9 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  3 mg

• Foszfor

  7 mg

• Nátrium

  14 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  495.5 g

• Cukor

  449 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  124.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  0 micro

• Kolin:

  0 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 2034 kcal

• 4% Fehérje
• 77% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• B6 vitamin:
• B12 Vitamin:

Fehérje

• Összesen

  25 g

Zsír

• Összesen

  0 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  36.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  9 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  3 mg

• Foszfor

  7 mg

• Nátrium

  14 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  495.5 g

• Cukor

  449 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  124.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  0 micro

• Kolin:

  0 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 2034 kcal

• 4% Fehérje
• 77% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• B6 vitamin:
• B12 Vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.9 g

Zsír

• Összesen

  0 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  1 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  0 mg

• Foszfor

  1 mg

• Nátrium

  2 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  76.2 g

• Cukor

  69 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  19.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  0 micro

• Kolin:

  0 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 313 kcal

Elkészítés

1. A porcukrot és a keményítőt egy nagy tálban alaposan összevegyítjük.
2. A zselatint elkeverjük a hideg vízzel, hagyjuk, hogy felszívja, majd közepes lángon folyamatosan kevergetve addig melegítjük, amíg a zselatin teljesen felolvad (szemcséi már nem láthatóak).
3. A zselatint a porcukros keverékhez öntjük, gyorsan, kitartóanösszegyúrjuk. Ekkor nagyon ragacsos, és a levegőn gyorsan szárad, ezért sietni kell vele. Ha nem akar összeállni, egy kevés vizet adhatunk még hozzá, valamint igény szerint az ételfestéket is.Amikor már homogén a massza, egy zacskóba tesszük, vagy valami más módon légmentesen elzárjuk.
4. Egy alapos kézmosás után már kis adagokban fel is használhatjuk.:-)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 5 p

Egy cukrászkönyvben találtam a receptet, de kicsit átalakítottam. Úgy kell kezelni, mint a gyurmát, azzal a kivétellel, hogy tényleg nagyon gyorsan köt. Kevés porcukron vékonyra kinyújtjuk, formákat szaggatunk belőle, és kitámogatva őket hagyjuk porcelán állagúra száradni. Ha nem eleve színes masszát készítettünk, be is festhetjük őket ételfestékkel. A közepüket marcipánból, drótból és gyöngyből készítettem.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Mézeskalács csengettyű

Reformcsók

Pomelós csillagok

Bagolyfiókák vaníliás tésztából

Lekváros párna Glaser konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• édes tallérok
• mandulás aprósütemény
• linzer
• édes pogácsa
• macaron

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept