Nosalty logó

Cukros almás pite

Name: Cukros almás pite
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 15 dkg Sertészsír vagy margarin; 20 dkg Cukor; 1 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 2 dl Tejföl; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve, elhagyható; 50 dkg Alma reszelve; 0 ízlés szerint Fahéj; 15 dkg Cukor; 1 csapott ek Búzadara

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
15 dkg sertészsír (vagy margarin)
20 dkg cukor
1 db tojás
1 csomag sütőpor
2 dl tejföl
1 citromból nyert citromhéj (reszelve, elhagyható)

A töltelékhez

50 dkg alma (reszelve)
fahéj ízlés szerint
15 dkg cukor
1 csapott ek búzadara

Tápanyag és kalória

878

Kalória

10.8g

Fehérje

135.5g

Szénhidrát

33.2g

Zsír

105.7g

Víz

73.4g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

67.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
25g sertészsír

226 kcal
33g cukor

129 kcal
9g tojás

12 kcal
2g sütőpor

1 kcal
33g tejföl

66 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A töltelékhez

83g alma

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g cukor

97 kcal
1g búzadara

5 kcal

Összesen 878 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
150g sertészsír

1353 kcal
200g cukor

774 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g tejföl

396 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A töltelékhez

500g alma

234 kcal
0g fahéj

0 kcal
150g cukor

581 kcal
8g búzadara

29 kcal

Összesen 5265 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

28.1g finomliszt

102 kcal
8.4g sertészsír

76 kcal
11.2g cukor

43 kcal
3.1g tojás

4 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
11.2g tejföl

22 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

A töltelékhez

28.1g alma

13 kcal
0g fahéj

0 kcal
8.4g cukor

33 kcal
0.4g búzadara

2 kcal

Összesen 295 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

33.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

790.7 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

205 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

340 mg
Nátrium

183 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

135.5 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

105.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 878 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.9 g

Zsír

Összesen

199.1 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

441 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4743.9 g
Cink

5 mg
Szelén

194 mg
Kálcium

1228 mg
Vas

9 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

2039 mg
Nátrium

1096 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

812.9 g
Cukor

405 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

634.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

339 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

193 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

185 micro
Kolin:

323 mg
Retinol - A vitamin:

319 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

172 micro
β-crypt

59 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

473 micro

Összesen 5265 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266.4 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.6 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 295 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztből, a zsírból, a cukorból, a tojásból, a sütőporból, a reszelt citromhéjból és a tejfölből sima tésztát gyúrunk.
A reszelt alma levét kinyomkodjuk, a cukor és a fahéj hozzáadásával megdinszteljük. Aki édesebben szereti, tehet bele több cukrot is, kóstolni kell.
A tészta háromnegyed részét egy sütőpapírral bélelt tepsibe nyújtjúk, megszórjuk a búzadarával, majd elsimítjuk rajta az almatölteléket. A maradék tésztát is kinyújtjuk, majd beborítjuk vele a süteményt. Villával az aljáig megszurkáljuk, a tetejét kristálycukorral megszórjuk.
Előmelegített sütőben magas hőfokon megsütjük. A teteje szép rózsaszín legyen. Nem baj, ha a széle megbarnul, azt úgyis levágjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 25x35

Ez egy nagyon régi recept, már gyermekkorom óta így készítjük az almás pitét.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Virágos almás pite

Francia almás pite La fée de cuisine konyhájából

Fűszeres almás pite

Reform almás pite Tercsykétől

Búzadarás-almás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept