kelt tészta csigák minden ízben

Cukros perec

Kikker

Kikker

7adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 500 g finomliszt
• 5 dkg élesztő
• 1 csipet só
• 2 dl tejföl
• 2 db tojássárgája
• 1 dl tej
• 100 g vaj
• 200 g cukor (a forgatáshoz)

• gyors
• magyar
• anyák napja
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

564

Kalória

10.1g

Fehérje

86.5g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

39.6g

Víz

109.6g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

30.3g

Cukor

• Egy adagban
• 7 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 71g finomliszt

  260 kcal

• 7g élesztő

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 29g tejföl

  57 kcal

• 6g tojássárgája

  18 kcal

• 14g tej

  8 kcal

• 14g vaj

  102 kcal

• 29g cukor

  111 kcal

Összesen 564 kcal

• 6% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 50g élesztő

  53 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

Összesen 3945 kcal

• 6% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 42g finomliszt

  153 kcal

• 4.2g élesztő

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 16.8g tejföl

  33 kcal

• 3.4g tojássárgája

  11 kcal

• 8.4g tej

  5 kcal

• 8.4g vaj

  60 kcal

• 16.8g cukor

  65 kcal

Összesen 331 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 7 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.1 g

Zsír

• Összesen

  19.8 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  110 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  295.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  68 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  149 mg

• Nátrium

  24 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  86.5 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  39.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  155 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  85 micro

• Kolin:

  65 mg

• Retinol - A vitamin:

  152 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  35 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  77 micro

Összesen 564 kcal

• 6% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  70.9 g

Zsír

• Összesen

  138.3 g

• Telített zsírsav

  76 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  38 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  767 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2070.3 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  206 mg

• Kálcium

  478 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  154 mg

• Foszfor

  1040 mg

• Nátrium

  169 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  605.3 g

• Cukor

  212 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  277.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1084 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  596 micro

• Kolin:

  453 mg

• Retinol - A vitamin:

  1061 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  243 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  536 micro

Összesen 3945 kcal

• 6% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6 g

Zsír

• Összesen

  11.6 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  64 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  174 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  87 mg

• Nátrium

  14 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  50.9 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  23.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  91 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  50 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  89 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  20 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  45 micro

Összesen 331 kcal

Elkészítés

1. A tésztához valókat jól összedolgozzuk, a cipót belehelyezzük egy tiszta konyharuhába, fakanál nyelére kötjük, és egy fazék hideg vízbe állítjuk. 1 órát hagyjuk ázni.
2. A tésztát kiemeljük, cukorral hintett deszkára borítjuk, diónyi darabokra vágjuk, a cukron sodorjuk, és pereceket formálunk belőlük.
3. A tepsiben még 30 percig pihentetjük.
4. Világos barnára sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Horváth Ilona szakácskönyvében bukkantam rá Vízen kelt kifli név alatt. Furcsállottam a hideg vízben való kelesztést, gondoltam, megér egy próbát. És valóban, finom, gyors, omlós és olcsó süti.

Hasonló receptek

Összes csigák minden ízben

Juhtúrós-sajtos tekercs

Káposztás csiga

Füstölt sajtkrémes csiga rozsliszttel

Sonkás-sajtos pizzagolyó fokhagymás mártogatóssal

Pizzás csiga Anettmamától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött bucik
• aranygaluska
• töltött kelt tészta
• kalács
• diós csiga

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept