Nosalty logó

Cukrozott sűrített tej házilag

Rumiszivi

9adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5.6 dl tej
73.1 dkg porcukor
5.6 dkg vaj (lehetőleg 82%-os)

Tápanyag és kalória

394

Kalória

1.9g

Fehérje

83.7g

Szénhidrát

6.3g

Zsír

Víz

13.4g

Koleszterin

Élelmi rost

83.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
90% Szénhidrát
6% Zsír

63g tej

35 kcal
81g porcukor

314 kcal
6g vaj

45 kcal

Összesen 394 kcal

2% Fehérje
90% Szénhidrát
6% Zsír

500g tej

280 kcal
650g porcukor

2516 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 3155 kcal

2% Fehérje
90% Szénhidrát
6% Zsír

41.7g tej

23 kcal
54.2g porcukor

210 kcal
4.2g vaj

30 kcal

Összesen 263 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
90% Szénhidrát
6% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

108.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

74 mg
Vas

0 mg
Magnézium

0 mg
Foszfor

2 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

83.7 g
Cukor

84 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 394 kcal

2% Fehérje
90% Szénhidrát
6% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

50.6 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

868.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

589 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

262 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

669.9 g
Cukor

669 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

8.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

342 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 3155 kcal

2% Fehérje
90% Szénhidrát
6% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

72.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

49 mg
Vas

0 mg
Magnézium

0 mg
Foszfor

1 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.8 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

0.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 263 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat egy nagyobb, vastag aljú edénybe tesszük és lassú tűzön állandóan kavargatjuk, amíg a cukor feloldódik.
Ezután a keveréket felforraljuk, majd a forrástól számítva pontosan 10 percig hagyjuk forrni lassú tűzön (állandóan kavargatjuk!!!)
A tűzről levéve hideg vízfürdőbe állítjuk és kihűtjük. Amint hűl, annál inkább sűrűsödik.
Töltsük csavaros üvegbe és hűtőben tároljuk.
Desszertekhez, süteményekhez esetleg fagylaltokhoz vagy kávéba használjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Sokan kérdezték, hogy hol lehet kapni édesített sűrített tejet nagyobb kiszerelésben. Ezért kerestem egy olyan receptet, amiből otthon elkészíthető 1 kg (vagy 1 l) édesített sűrített tej. Olcsóbb, mint a bolti és ha van otthon minden hozzávaló, 1 óra alatt már kész is van. Szerintem jobb, mint a üzleti, ezentúl már én is csak ilyet fogok használni. Ha kisebb adag kell, próbáljátok megcsinálni fél adagból. Remélem így is sikerül. :D

Hasonló receptek

Összes házi édes krémek

Tápiókapuding erdeigyümölcs-zselével

Svájci vajkrém

Krémes joghurtos-túrós reggeli

Mogyoróvaj Witch konyhájából

Krémes-csokipudingos keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

házi édes krémek

Sáfrányos-narancsos kuszkuszpuding

Tudtátok, hogy a kuszkusz nemcsak köretnek fantasztikus, hanem mennyei pudingot is főzhetünk belőle? Mi most naranccsal és kevés sáfránnyal turbóztuk fel az ízt és a látványt, ami ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept