Nosalty logó

Cukrozott szilva nyersen - télire

Name: Cukrozott szilva nyersen - télire
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 kg Szilva magvaváló, érett, de nem puha; 90 dkg Cukor; 1 kávéskanál Fahéj őrölt, ízlés szerint; 10 db Szegfűszeg; 3 csomag Vaníliás cukor; 2 kk Nátrium-benzoát

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 kg szilva (magvaváló, érett, de nem puha)
90 dkg cukor
1 kávéskanál fahéj (őrölt, ízlés szerint)
10 db szegfűszeg
3 csomag vaníliás cukor
2 kk nátrium-benzoát

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

816

Kalória

3.3g

Fehérje

208.6g

Szénhidrát

1.3g

Zsír

410g

Víz

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

201.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
34% Szénhidrát
0% Zsír

500g szilva

216 kcal
150g cukor

581 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
1g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 816 kcal

0% Fehérje
34% Szénhidrát
0% Zsír

3000g szilva

1297 kcal
900g cukor

3483 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
8g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 4896 kcal

0% Fehérje
34% Szénhidrát
0% Zsír

76.2g szilva

33 kcal
22.9g cukor

88 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.2g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 124 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
34% Szénhidrát
0% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

208.6 g
Cukor

201 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

410 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

893 micro
β-crypt

165 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

343 micro

Összesen 816 kcal

0% Fehérje
34% Szénhidrát
0% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

19.7 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

853.3 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

179 mg
Vas

5 mg
Magnézium

197 mg
Foszfor

451 mg
Nátrium

9 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

1251.9 g
Cukor

1208 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

2460.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

479 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

268 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

180 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5358 micro
β-crypt

987 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2059 micro

Összesen 4896 kcal

0% Fehérje
34% Szénhidrát
0% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

21.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

11 mg
Nátrium

0 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.8 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

136 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

A szilvát megmossuk, kimagozzuk, és egy zománcozott edénybe tesszük.
A cukorban elkeverjük a fahéjat, na-benzoátot, vaníliás cukrot, és a keveréket a szilvára öntjük. Hozzáadjuk a szegfűszeget is.
Egy napig állni hagyjuk, közben többször átkeverjük óvatosan (ne törjük meg), hogy a cukor teljesen feloldódjon.
Tisztára mosott, száraz üvegekbe rakjuk a szilvát. Tetejükre tehetünk 1-1 kanál rumot.
Befőző fóliát vagy celofánt teszünk az üvegekre, és csavaros tetővel lezárjuk. Ha valaki szeretné, hogy hűvös kamra hiányában se menjen tönkre, bebiztosíthatja azzal, ha a fólia és a tető közé is tesz egy csipet tartósítót.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p

Szilvadömping van, szeretnék bespájzolni télire.:)

Hasonló receptek

Összes télire

Szárított gombák

Zakuszka tartósítószer nélkül

Lecsó télire 2.

Paradicsom savanyúság

Lecsó télire tartósítószer nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept