Nosalty logó

Currys burgonyafőzelék halrudakkal

Nosalty

6adag

Idő

53p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g kifliburgonya
1 közepes db póréhagyma
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
3 teáskanál curry paszta (zöld)
3 ek curry por
600 g víz
4 db babérlevél
240 g halrudacska (Iglo gyorsfagyasztott halrudacska)
300 ml kókuszkrém (sűrű)
petrezselyem ízlés szerint

Tápanyag és kalória

375

Kalória

Fehérje

26.1g

Szénhidrát

28.2g

Zsír

208.5g

Víz

11.2g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

83g kifliburgonya

48 kcal
33g póréhagyma

9 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g curry paszta

0 kcal
2g curry por

7 kcal
100g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
40g halrudacska

111 kcal
50g kókuszkrém

165 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 375 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

500g kifliburgonya

289 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g curry paszta

0 kcal
12g curry por

39 kcal
600g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
240g halrudacska

665 kcal
300g kókuszkrém

990 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 2249 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

26.7g kifliburgonya

15 kcal
10.7g póréhagyma

3 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal
0g só

0 kcal
0g curry paszta

0 kcal
0.6g curry por

2 kcal
32g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
12.8g halrudacska

35 kcal
16g kókuszkrém

53 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 119 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

28.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

462.8 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

42 mg
Vas

3 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

175 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

208.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

149 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

301 micro

Összesen 375 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

48 g

Zsír

Összesen

169.3 g
Telített zsírsav

105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2776.8 g
Cink

6 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

250 mg
Vas

16 mg
Magnézium

291 mg
Foszfor

1113 mg
Nátrium

1048 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

156.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1251.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

246 micro
Kolin:

164 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

892 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1807 micro

Összesen 2249 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

148 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

A finomra aprított póréhagymát olívaolajon üvegesre pároljuk. Rászórjuk a currypasztát és a curryport. Jól átforgatjuk, felöntjük 300 ml vízzel, majd rádobjuk a karikára vágott kifliburgonyát, babérlevelet, felöntjük még 300ml vízzel, és ízesítjük sóval. Fedő alatt a forrástól számítva kb. 15 percig főzzük. Arra vigyázzunk, hogy ne főzzük túl a burgonyát!
Ez idő alatt megsütjük a halrudakat. A sütőt előmelegítjük 220 °C-ra, a halrudacskákat a tepsire helyezzük. A tepsit a sütő középső állására rakjuk, és 15-17 percig sütjük a rudacskákat. 9 perc után egyszer fordítsuk meg őket! Miután elkészültek, tegyük őket félre hűlni.
Az előzőleg megpuhult burgonyához hozzáöntjük a kókusztejet. Alacsony lángon főzzük pár percig, és ha besűrűsödött, levesszük a tűzről. A halrudakkal tálaljuk a főzeléket, friss petrezselyemmel megszórva.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 18 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A jól megszokott krumplifőzeléket felturbóztuk curryvel és kókusztejjel. A hagyományos fasírtot pedig halrudakra cseréltük. A curry és a hal nagyon jó barátok és szuperül feldobják a hétköznapi fogásokat egy kis egzotikus beütéssel. Kerül bele azért hagyományoz hűen babérlevél és hagyma is. Nagyon finom lett! Rugaszkodjatok el a földtől kicsit, és dobáljátok fel ti is!

Hasonló receptek

Összes krumplifőzelék

Krumplifőzelék Rita konyhájából

Krumplifőzelék csirkefasírttal

Tejfölös krumplifőzelék, sült virslivel és bacon morzsával

Krumplifőzelék petrezselymes fasírttal

Krumplifőzelék lecsós marhapörkölttel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

sárgaborsó-főzelék

Sárgaborsó-főzelék

Az iskolai menza betonfőzeléke talán sokak kedvét elvette a sárgaborsótól, pedig felnőtt fejjel igenis érdemes egy második esélyt adni ennek a filléres, ám laktató alapanyagnak!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept