Nosalty logó

Curry-s csirke indiai módon

Name: Curry-s csirke indiai módon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: indiai
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé; 1 nagy fej Vöröshagyma; 10 dkg Sűrített paradicsom; 2 db Paradicsom; 3 gerezd Fokhagyma; 4 ek Kókuszreszelék; 1 ek Curry por; 1 fél citromból nyert Citromlé; 0 dl Tej; 1 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
1 nagy fej vöröshagyma
10 dkg sűrített paradicsom
2 db paradicsom
3 gerezd fokhagyma
4 ek kókuszreszelék
1 ek curry por
1 fél citromból nyert citromlé
0.5 dl tej
1 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

gyors
indiai

Tápanyag és kalória

302

Kalória

29.1g

Fehérje

14.9g

Szénhidrát

14.4g

Zsír

209.4g

Víz

90.9g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
25g sűrített paradicsom

21 kcal
50g paradicsom

9 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal
1g curry por

3 kcal
5g citromlé

1 kcal
13g tej

7 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 302 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
200g paradicsom

36 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
24g kókuszreszelék

158 kcal
4g curry por

13 kcal
20g citromlé

4 kcal
50g tej

28 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1207 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

39.4g csirkemellfilé

47 kcal
14.9g vöröshagyma

5 kcal
8.7g sűrített paradicsom

7 kcal
17.5g paradicsom

3 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
2.1g kókuszreszelék

14 kcal
0.3g curry por

1 kcal
1.7g citromlé

0 kcal
4.4g tej

2 kcal
8.7g főzőtejszín

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 103 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29.1 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

597.5 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

80 mg
Vas

2 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

327 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

209.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

58 micro
β-karotin

456 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

8478 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 302 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

116.5 g

Zsír

Összesen

57.5 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

364 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2390.1 g
Cink

5 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

321 mg
Vas

7 mg
Magnézium

250 mg
Foszfor

1307 mg
Nátrium

376 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

59.4 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

837.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

298 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

460 mg
Retinol - A vitamin:

136 micro
α-karotin

231 micro
β-karotin

1824 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

33910 micro
Lut-zea

256 micro

Összesen 1207 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

209.1 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

160 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2967 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

A csirkemell-filét csíkokra vágjuk.
A hagymát felaprítjuk, és kevés olajon megpirítjuk.
Beletesszüka húst, és fehéredésig kevergetjük.
Fűszerezzük, hozzáadjuk a paradicsompürét, a kockára vágott paradicsomot és a kókuszreszeléket.
Egy kevés tejet öntünk alá, és fedő alatt pároljuk. Ha elfőtte a levét, tejjel pótoljuk.
Ízesítjük citromlével.
A végén tejszínt adunk hozzá, hogy jó pörköltszerű szaftja legyen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Ez az étel az egyik kedvencem, mert gyorsan elkészül, még azoknak is élvezhető, akik nem túlságosan rajonganak az erőteljes fűszerezésű és csípős ételekért, mégis egy különlegesebb, egzotikusabb ízre vágynak egy száraz csirkemellből. További képeket az elkészítéséről itt találtok.

Hasonló receptek

Összes curry-s húsok

Zöldfűszeres-tejszínes csirkemell currys rizzsel

Curry-s pulykamell almával

Koronázási csirketál

Pirított kókuszos currys-chilis csirkemell

Egyszerű currys csibe

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept