Nosalty logó

Curry-s csirkecombok

Name: Curry-s csirkecombok
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: indiai
Ingredients: 10 db Csirke felsőcomb; natúr 4 dl Joghurt; 3 gerezd Fokhagyma; 1 kis fej Vöröshagyma; 2 ek Curry por; 1 teáskanál Őrölt fűszerkömény; őrölt 1 tk Fahéj; 1 tk Gyömbérpor; őrölt 1 tk Chili; 1 fél lime-ból nyert Limelé; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só

5adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 db csirke felsőcomb
4 dl joghurt
3 gerezd fokhagyma
1 kis fej vöröshagyma
2 ek curry por
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
1 tk fahéj
1 tk gyömbérpor
1 tk chili
1 fél lime-ból nyert limelé
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

545

Kalória

38.3g

Fehérje

6.8g

Szénhidrát

39.7g

Zsír

223.3g

Víz

218.7g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

250g csirke felsőcomb

470 kcal
80g joghurt

49 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
2g curry por

5 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g chili

0 kcal
3g limelé

1 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 545 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

1250g csirke felsőcomb

2348 kcal
400g joghurt

244 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
8g curry por

26 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g chili

0 kcal
14g limelé

4 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2723 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

71.9g csirke felsőcomb

135 kcal
23g joghurt

14 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
2.9g vöröshagyma

1 kcal
0.5g curry por

1 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.8g limelé

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.3 g

Zsír

Összesen

39.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

858.8 g
Cink

3 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

125 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

421 mg
Nátrium

210 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

223.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

230 micro

Összesen 545 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

191.6 g

Zsír

Összesen

198.7 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

1093 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4293.9 g
Cink

17 mg
Szelén

214 mg
Kálcium

627 mg
Vas

9 mg
Magnézium

267 mg
Foszfor

2105 mg
Nátrium

1052 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

1116.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

353 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

557 mg
Retinol - A vitamin:

352 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1151 micro

Összesen 2723 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

246.9 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

64.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A csirke felsőcombokat megmossuk, papírtörlővel szárazra töröljük, és mindkét felét megsózzuk.
Mély serpenyőben olajat hevítünk, és a combok mindkét oldalát elősütjük - kb. 5 perc.
A natúr joghurtba belereszeljük a fokhagymát és a vöröshagymát, hozzáadjuk a fűszereket és a lime kifacsart szűrt levét.
Az elősütött csirkecombokat a curry-s joghurtba beleforgatjuk, és egy kisebb tepsibe rakjuk - a maradék joghurtot a combokra öntjük.
A sütőt előmelegítjük, és az alufóliával lefedett tepsit a sütőbe tesszük.
35-40 percig sütjük, ekkor villával megszurkáljuk, hogy megpuhult-e már. Ha puha, az alufóliát levesszük róla, és még 5-8 percig sütjük, hogy a csirkecomb bőre piros ropogós legyen.
Főtt rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Egy Indiai étteremben ettünk hasonlót, kicsit átalakítottam saját ízlésünkre.

Hasonló receptek

Összes curry-s húsok

Mustáros-currys falatok batyuban

Indonéz currys csirkemell

Currys pulykamell

Currys csirke gombás brokkolival

Csirkecurry mazsolás rizzsel (Csirkecurry 3.)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept