Nosalty logó

Curry-s csirkemell barackkal

Name: Curry-s csirkemell barackkal
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Csirkemellfilé kockára vágva; 2 db Nektarin közepes méretű; 50 g Quinoa; 25 g Köles; 2 dl Tej; 0 evőkanál Étkezési keményítő; 4 teáskanál Méz; 1 teáskanál Curry por; 1 kk Mustár; 2 ek Olívaolaj; 2 dl Víz a quinoa főzéséhez; 0 ízlés szerint Só; 1 gerezd Fokhagyma; 1 teáskanál Gyömbér reszelt

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg csirkemellfilé (kockára vágva)
2 db nektarin (közepes méretű)
50 g quinoa
25 g köles
2 dl tej
0.5 evőkanál étkezési keményítő
4 teáskanál méz
1 teáskanál curry por
1 kk mustár
2 ek olívaolaj
2.5 dl víz (a quinoa főzéséhez)
só ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál gyömbér (reszelt)

Tápanyag és kalória

369

Kalória

28.7g

Fehérje

37.7g

Szénhidrát

10.9g

Zsír

229.4g

Víz

73g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

16.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
83g nektarin

33 kcal
17g quinoa

61 kcal
8g köles

32 kcal
67g tej

37 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal
9g méz

28 kcal
0g curry por

0 kcal
1g mustár

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
83g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 369 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

300g csirkemellfilé

360 kcal
250g nektarin

100 kcal
50g quinoa

184 kcal
25g köles

95 kcal
200g tej

112 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
28g méz

85 kcal
0g curry por

0 kcal
2g mustár

1 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
250g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 1111 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

26.5g csirkemellfilé

32 kcal
22.1g nektarin

9 kcal
4.4g quinoa

16 kcal
2.2g köles

8 kcal
17.7g tej

10 kcal
0.7g étkezési keményítő

3 kcal
2.5g méz

8 kcal
0g curry por

0 kcal
0.2g mustár

0 kcal
1.4g olívaolaj

13 kcal
22.1g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.7 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

633.6 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

99 mg
Vas

2 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

335 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

229.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

115 micro
β-crypt

75 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 369 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

86.1 g

Zsír

Összesen

32.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1900.8 g
Cink

5 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

298 mg
Vas

5 mg
Magnézium

236 mg
Foszfor

1006 mg
Nátrium

273 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

113.2 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

688.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

297 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

346 micro
β-crypt

224 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

380 micro

Összesen 1111 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

A quinoa-t és a kölest átöblítjük, és a 2,5 dl sós vízben feltesszük főni. Szépen el fogja főni a vizet.
A felkockázott csirkemellet egy forró serpenyőben magas hőn megpirítjuk az olajon, sózzuk, rázúzzuk a fokhagymát, átkeverjük, hozzáadjuk a kockára vágott nektarint (vagy őszibarackot) plusz a gyömbért, ráöntjük a mézet, és alacsonyabb hőn rotyogtatjuk picit.
Közben a tejbe belekeverjük a keményítőt, mustárt, curryt. Ha a husi puha, mehet is rá a tejes keverék. Sűrűre forraljuk. Ha sűrűnek látszik, pici vizet vagy tejet még adhatunk hozzá.
Ha kész a quinoa-köles mix (elfőtte a levét, megpuhult), akkor keverjük hozzá a husihoz. Egy percig még melegítsük őket együtt. Finom, tápláló, fehérjedús étel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Gyorsan, egyszerűt.... 20 perc alatt elkészítettem. Én magam nagyon szeretem a csirkemellet valami gyümölccsel vagy édes szósszal kombinálni. A köles az új szerelmem, quinoa-t pedig heti 2-3 alkalommal is eszem. Könnyű ebéd, vacsora! Ez nálam kb. 3 adag lett, de nagyobb étkűek számoljanak két adaggal. Harmadára (263 gramm) vonatkozó tápanyag értékek: kcal: 363.38 fehérje: 27.93 szénhidrát: 39.24 zsír: 10.8

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Ínyenc csirkeragu leveles tésztában

Csirke-egytál kolbászos sült rizzsel

Francia klasszikus, kakasra hangolva - Coq au vin

Karél pecsenye

Póréhagymás nyúl csicseriborsóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept