húsételek curry-s húsok

Curry-s karaj

NS

NS

3adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg sertés rövidkaraj (8 szelet)
• 5 közepes fej vöröshagyma
• 0.5 l narancslé
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 tk curry por
• 5 dkg finomliszt
• 2 ek napraforgó olaj

• ráérős
• amerikai
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

573

Kalória

47g

Fehérje

43.8g

Szénhidrát

22.5g

Zsír

410.1g

Víz

128g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

20.4g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 200g sertés rövidkaraj

  332 kcal

• 150g vöröshagyma

  55 kcal

• 167g narancslé

  78 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g curry por

  0 kcal

• 17g finomliszt

  61 kcal

• 5g napraforgó olaj

  47 kcal

Összesen 573 kcal

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 600g sertés rövidkaraj

  996 kcal

• 450g vöröshagyma

  164 kcal

• 500g narancslé

  235 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g curry por

  0 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

Összesen 1718 kcal

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 37.1g sertés rövidkaraj

  62 kcal

• 27.8g vöröshagyma

  10 kcal

• 30.9g narancslé

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g curry por

  0 kcal

• 3.1g finomliszt

  11 kcal

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  47 g

Zsír

• Összesen

  22.5 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  128 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  836.6 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  59 mg

• Kálcium

  65 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  82 mg

• Foszfor

  518 mg

• Nátrium

  106 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.8 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  410.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  60 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  70 micro

• Kolin:

  135 mg

• Retinol - A vitamin:

  4 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  50 micro

• β-crypt

  247 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  200 micro

Összesen 573 kcal

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  141.1 g

Zsír

• Összesen

  67.6 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  46 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  18 g

• Koleszterin

  384 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2509.7 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  178 mg

• Kálcium

  194 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  246 mg

• Foszfor

  1554 mg

• Nátrium

  319 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  131.5 g

• Cukor

  61 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  1230.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  57 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  181 mg

• D vitamin:

  126 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  36 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  211 micro

• Kolin:

  405 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  25 micro

• β-karotin

  149 micro

• β-crypt

  740 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  600 micro

Összesen 1718 kcal

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.7 g

Zsír

• Összesen

  4.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  24 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  155.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  12 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  96 mg

• Nátrium

  20 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.1 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  76.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  46 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  37 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

1. A karajokat lisztbe beleforgatjuk, és olajban elősütjük, kb. 2-2 percig mindkét oldalán, majd félretesszük.
2. A hagymát apróra vágjuk (én ezt a mennyiséget aprítógéppel oldom meg), és kevés olajon megpároljuk.
3. Sózzuk, borsozzuk, és rátesszük a curry-t, majd felöntjük a narancslével.
4. Beletesszük a husit, és készre pároljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 15 p

Ezt a receptet egy amerikai ismerősömtől kaptam. A narancslé lehet frissen csavart vagy dobozos. Én rizzsel szoktam tálalni, de anno a 90 napos diétám alkalmából csak úgy magában fogyasztottam.

Hasonló receptek

Összes curry-s húsok

Hamis curry-szelet

Indonéz currys csirkemell

Kókusztejes borjúnyak roppanós zöldségekkel

Currys csirke gombás brokkolival

Curry-s joghurtban pácolt csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• virslis ételek
• konfitált húsok
• tésztában sült hús
• bundás hús
• pulykasült

További receptek

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

bundás hús

Párizsi bundás szelet (klasszikus)

Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis nosztalgikusan finom fogásra vágysz, a retró párizsi bundás szelet biztos befutó. Puhára sült karaj vagy csirkemell, aranybarna tojásbunda és az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept