Nosalty logó

Curry-s lencseleves

witch

Curry-s lencseleves

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

a leveshez

2 ek olívaolaj
1 közepes fej vöröshagyma
2 közepes db sárgarépa
2 közepes szár halványító zeller
1 közepes db pasztinák
3 teáskanál curry por (a fűszerkeverékből)
1 teáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál római kömény
0.5 l sonkalé
1.5 l víz
20 dkg lencse
1 közepes db zöldpaprika
45 dkg konzerv paradicsom (hámozott, kockázott)

a curry fűszerkeverékhez

2 ek római kömény
2 ek koriander
2 teáskanál kurkuma
1 kávéskanál chilipehely
0.5 teáskanál mustár
0.5 teáskanál gyömbérpor

Tápanyag és kalória

180

Kalória

9.5g

Fehérje

30.1g

Szénhidrát

3.4g

Zsír

389.6g

Víz

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

a leveshez

3g olívaolaj

24 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
13g halványító zeller

2 kcal
12g pasztinák

7 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
83g sonkalé

0 kcal
250g víz

0 kcal
33g lencse

117 kcal
17g zöldpaprika

3 kcal
75g konzerv paradicsom

12 kcal

a curry fűszerkeverékhez

0g római kömény

0 kcal
1g koriander

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 180 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

a leveshez

16g olívaolaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
70g pasztinák

45 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
500g sonkalé

0 kcal
1500g víz

0 kcal
200g lencse

704 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
450g konzerv paradicsom

72 kcal

a curry fűszerkeverékhez

0g római kömény

0 kcal
6g koriander

1 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 1080 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

a leveshez

0.5g olívaolaj

4 kcal
2.8g vöröshagyma

1 kcal
5g sárgarépa

2 kcal
2.5g halványító zeller

0 kcal
2.2g pasztinák

1 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
15.8g sonkalé

0 kcal
47.3g víz

0 kcal
6.3g lencse

22 kcal
3.2g zöldpaprika

1 kcal
14.2g konzerv paradicsom

2 kcal

a curry fűszerkeverékhez

0g római kömény

0 kcal
0.2g koriander

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 33 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.7 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

65 mg
Vas

3 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

389.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

224 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

186 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

828 micro
β-karotin

2273 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

2059 micro
Lut-zea

214 micro

Összesen 180 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

57.1 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1720.3 g
Cink

8 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

392 mg
Vas

17 mg
Magnézium

214 mg
Foszfor

791 mg
Nátrium

287 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

180.5 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

2337.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1343 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

160 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

111 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1114 micro
Kolin:

251 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4971 micro
β-karotin

13636 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

12354 micro
Lut-zea

1283 micro

Összesen 1080 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

54.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

157 micro
β-karotin

430 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

389 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 33 kcal

Elkészítés

a leveshez

A felhevített olajon, közepes lángon, pirítsuk meg a kockára vágott hagymát. Adjuk hozzá a megpucolt, karikára vágott répát, zellert meg paszternákot. Pároljuk 8-10 percig, néha keverjük meg.
Szórjuk meg a fűszerekkel, alaposan keverjük össze. Öntsük fel a sonkalével meg a vízzel. Adjuk hozzá az átválogatott, megmosott lencsét, a paprikát egészben. Addig főzzük, amíg a lencse megpuhul.
Öntsük hozzá a paradicsomot, és főzzük együtt 1-2 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 50 p

Megfőztem a húsos sonkacsontot, és a levét használtam ehhez a leveshez. Nem tudtam, hogyan fűszerezzem, és egy ezeréves, kis receptes füzetben találtam ezt az ötletet. Curry, pirospaprika meg római kömény. Nagyon érdekesnek hangzott, és a csípős paprika meg a savanykás paradicsom jól kikerekítette a füstölt-sós levet meg az édeskés répák ízét.

Hasonló receptek

Összes lencseleves

Édesburgonyás lencseleves húsgombóccal

Fűszeres vöröslencse-leves 6.

Lencseleves 8.

Vöröslencse-leves FlyingBee konyhájából

Lencseleves 6. (kolbászos)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept