Nosalty logó

Curry-s pulykamell almával

Lilla

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 kg pulykamell (vagy pulyka apróhús)
2 közepes fej vöröshagyma
2.5 dl tejföl
1.5 dl tej
1 nagy db alma
1 evőkanál étkezési keményítő
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
curry por ízlés szerint (vagy curry fűszerkeverék)
1.5 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

624

Kalória

58g

Fehérje

19.4g

Szénhidrát

33.5g

Zsír

305.7g

Víz

199.4g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

11.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

250g pulykamell

393 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
63g tejföl

124 kcal
38g tej

21 kcal
63g alma

29 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal

Összesen 624 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

1000g pulykamell

1570 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
250g tejföl

495 kcal
150g tej

84 kcal
250g alma

117 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

Összesen 2495 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

53.9g pulykamell

85 kcal
9.7g vöröshagyma

4 kcal
13.5g tejföl

27 kcal
8.1g tej

5 kcal
13.5g alma

6 kcal
0.8g étkezési keményítő

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

58 g

Zsír

Összesen

33.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

199 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1010.1 g
Cink

4 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

151 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

531 mg
Nátrium

188 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

305.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 624 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

231.9 g

Zsír

Összesen

134.1 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

798 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4040.6 g
Cink

17 mg
Szelén

234 mg
Kálcium

605 mg
Vas

13 mg
Magnézium

293 mg
Foszfor

2124 mg
Nátrium

753 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

77.6 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

1222.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

337 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

323 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

125 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 2495 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

217.6 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

65.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

A hagymát csíkokra szeleteljük, és kevés olajon megdinszetljük.
Amíg a hagyma dinsztelődik, apró kockákra vágjuk a pulykamellet, majd a hagymára dobjuk. Sózzuk, borsozzuk.
Amikor a hús már megpuhult, ízlés szerint fűszerezzük curry porral, az apróra vágott almát hozzáadjuk.
Hozzáadjuk a tejfölt és a tejet, majd miután felforrt, vízben feloldott keményítővel besűrítjük.
Ha újra felforrt, kész. Tálaláskor díszíthetjük friss petrezselyemmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p

Nagyon szeretjük a curry-s ételeket. Az alma nagyon finom ízt kölcsönöz neki.

Hasonló receptek

Összes curry-s húsok

Curry-s pulyka áfonyás-fahéjas rizzsel

Currys-tejszínes mártásban sült sertéskaraj

Thai zöld currys csirke

Gyors curry-s kukoricás csirke

Gyömbéres-currys csirke brokkolis rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept