Nosalty logó

Currys-chilis-tökmagos sütőtök-répakrémleves pirított zsemlével

Name: Currys-chilis-tökmagos sütőtök-répakrémleves pirított zsemlével
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 55 dkg Kanadai sütőtök 1 db; 2 teáskanál Cukor; 2 teáskanál Méz; 1 közepes db Burgonya; 2 cm Gyömbér; 1 db Leveskocka húsleves; 0 ízlés szerint Só; 2 késhegynyi Fekete bors; 6 dl Víz; 1 dl Főzőtejszín; 2 teáskanál Tökmag; 2 db Chili; 2 db Zsemle magos császárzsemle; 1 gerezd Fokhagyma; 1 teáskanál Olívaolaj

Hobbychef

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

55 dkg kanadai sütőtök (1 db)
2 teáskanál cukor
2 teáskanál méz
1 közepes db burgonya
2 cm gyömbér
1 db leveskocka (húsleves)
só ízlés szerint
2 késhegynyi fekete bors
6 dl víz
1 dl főzőtejszín
2 teáskanál tökmag
2 db chili
2 db zsemle (magos császárzsemle)
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál olívaolaj

Tápanyag és kalória

450

Kalória

10.6g

Fehérje

76.8g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

596.2g

Víz

17.5g

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

19.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

275g kanadai sütőtök

104 kcal
5g cukor

19 kcal
7g méz

21 kcal
50g burgonya

29 kcal
6g gyömbér

5 kcal
5g leveskocka

17 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
300g víz

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
5g tökmag

22 kcal
0g chili

0 kcal
54g zsemle

147 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 450 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

550g kanadai sütőtök

208 kcal
10g cukor

39 kcal
14g méz

43 kcal
100g burgonya

58 kcal
12g gyömbér

10 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
600g víz

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
10g tökmag

45 kcal
0g chili

0 kcal
108g zsemle

295 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 901 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

36.2g kanadai sütőtök

14 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0.9g méz

3 kcal
6.6g burgonya

4 kcal
0.8g gyömbér

1 kcal
0.7g leveskocka

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
39.4g víz

0 kcal
6.6g főzőtejszín

9 kcal
0.7g tökmag

3 kcal
0g chili

0 kcal
7.1g zsemle

19 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.3g olívaolaj

2 kcal

Összesen 60 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1753.2 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

280 mg
Vas

4 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

210 mg
Nátrium

1104 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.8 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

596.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1278 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

1927 micro
β-karotin

9774 micro
β-crypt

8018 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 450 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.3 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3506.5 g
Cink

3 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

559 mg
Vas

8 mg
Magnézium

262 mg
Foszfor

421 mg
Nátrium

2208 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

153.6 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

1192.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2555 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

114 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

206 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

3853 micro
β-karotin

19547 micro
β-crypt

16036 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 901 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

145 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

253 micro
β-karotin

1285 micro
β-crypt

1054 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

A tököt hosszában négybe vágjuk, magjait eltávolítjuk, meghámozzuk, feldaraboljuk. A répát úgyszintén. Egy serpenyőbe rakjuk a zöldségeket, szórunk rá 2 tk. cukrot, locsolunk rá olívaolajat, és csurgatunk rá 2 tk. mézet. Berakjuk a 180 C fokra előmelegített sütőbe.
A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk. A gyömbért megpucoljuk, aprítjuk.
20 perc után a serpenyőt kivesszük, a sült sütőtököket és a répát egy fazékba tesszük, hozzáadjuk a krumplit, a gyömbért, felöntjük vízzel. Fűszerezzük, s addig főzzük, míg a krumpli is megpuhul.
Közben a tökmagokat és a félbevágott zsemlét megpirítjuk.
A leves anyagát és a tejszínt botmixerrel összekeverjük, de azért hagyunk benne darabokat is, beleszórjuk a tökmagot. Egyet rottyantunk rajta.
Tálalunk, a tányérba beletördeljük a zsemle felét, locsolunk rá olívaolajat, vágunk rá chilit. A zsemle másik felét bekenjük fokhagymával, s locsolunk rá olívaolajat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A mai sütőtöklevesem.

Hasonló receptek

Összes sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves kókusztejjel

Sütőtökleves pirítóssal

Gyömbéres-narancsos sütőtökleves pirított magvakkal

Tejszínes - mézes sütőtökkrémleves

Gyömbéres-narancsos sütőtökkrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

húsleves

Téli orjaleves lassú tűzön főzve

Ez az orjaleves igazi időutazás a nagymama konyhájába: lassan fő, csontból, zöldségből és szeretetből. Aranyló, telt ízű leves, amit disznóvágáskor vagy vasárnapi ebédre is ...

Hering András

húsleves

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept