Nosalty logó

Currys csirkeleves póréval és ananásszal

Name: Currys csirkeleves póréval és ananásszal
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkecomb; 1 db Babérlevél; 2 db Szegfűszeg; 2 db Borókabogyó; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 közepes db Sárgarépa; 100 g Póréhagyma; 1 tk Só; 1250 ml Víz; 75 g Póréhagyma; 100 g Ananászkonzerv; 20 g Vaj; 20 g Finomliszt; 1 teáskanál Curry por; 50 g Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Cayenne paprika; 20 g Mandulapehely

Glaser

4adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az alapleveshez

2 db csirkecomb
1 db babérlevél
2 db szegfűszeg
2 db borókabogyó
1 közepes db vöröshagyma
1 közepes db sárgarépa
100 g póréhagyma
1 tk só
1250 ml víz

A leveshez

75 g póréhagyma
100 g ananászkonzerv
20 g vaj
20 g finomliszt
1 teáskanál curry por
50 g főzőtejszín
só ízlés szerint
cayenne paprika ízlés szerint

A tálaláshoz

20 g mandulapehely

Tápanyag és kalória

281

Kalória

13.5g

Fehérje

15.6g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

438.5g

Víz

75.6g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

Az alapleveshez

125g csirkecomb

139 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
25g póréhagyma

7 kcal
2g só

0 kcal
313g víz

0 kcal

A leveshez

19g póréhagyma

5 kcal
25g ananászkonzerv

15 kcal
5g vaj

36 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g curry por

0 kcal
13g főzőtejszín

16 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

A tálaláshoz

5g mandulapehely

30 kcal

Összesen 281 kcal

3% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

Az alapleveshez

500g csirkecomb

556 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
7g só

0 kcal
1250g víz

0 kcal

A leveshez

75g póréhagyma

20 kcal
100g ananászkonzerv

60 kcal
20g vaj

143 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g curry por

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

A tálaláshoz

20g mandulapehely

118 kcal

Összesen 1125 kcal

3% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

Az alapleveshez

21.6g csirkecomb

24 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal
3.5g sárgarépa

1 kcal
4.3g póréhagyma

1 kcal
0.3g só

0 kcal
54.1g víz

0 kcal

A leveshez

3.2g póréhagyma

1 kcal
4.3g ananászkonzerv

3 kcal
0.9g vaj

6 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
0g curry por

0 kcal
2.2g főzőtejszín

3 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

A tálaláshoz

0.9g mandulapehely

5 kcal

Összesen 48 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1066.6 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

772 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

438.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

230 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

619 micro
β-karotin

1686 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

472 micro

Összesen 281 kcal

3% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

53.9 g

Zsír

Összesen

74.7 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

302 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4266.4 g
Cink

5 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

275 mg
Vas

5 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

656 mg
Nátrium

3087 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.5 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1753.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

920 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

255 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

6743 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1889 micro

Összesen 1125 kcal

3% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

184.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

134 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

75.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

107 micro
β-karotin

292 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 48 kcal

Elkészítés

Az alapleveshez

A combokat megmossuk, a vízzel, babérlevéllel, szegfűszeggel, borókabogyóval és a sóval kb. 30 percig főzzük.
A sárgarépát, hagymát és a pórét megtisztítjuk, mossuk, félbevágjuk. A fövő leveshez adjuk, és további 30 percig főzzük.
Az ananászt leszűrjük, darabokra vágjuk. A megmaradt pórét megtisztítjuk, mossuk, vékony gyűrűkre vágjuk.
A mandulapelyhet egy forró serpenyőben aranysárgára pirítjuk, hűlni hagyjuk.
A húst kivesszük a levesből, lebőrözzük, kicsontozzuk. A levest leszűrjük.
A vajat felforrósítjuk, rászórjuk a lisztet és a curryt, 1-2 percig pirítjuk, felöntjük a levessel, és 5 percig főzzük.
A húst vékony csíkokra vágjuk. A húst a póréval és az ananásszal együtt a levesbe tesszük, kb. 10 percig főzzük. Hozzáadjuk a tejszínt. Sóval és cayenne-i borssal ízesítjük. Megszórjuk a mandulapehellyel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 60 p

Egy ízletes leves. Ha pedig a fagyasztóban ott van az alapleves és a benne főtt hús, akkor még egy gyors leves is. Ha hagyományos alaplevessel készítjük, ízesítsük a levest mozsárban szétzúzott 2 borókabogyóval és 2 szegfűszeggel is.

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Tom Yum édes-savanyú leves

Kapros túrógombóc leves

Tejfölös-kapros zúzaleves

Citromos-fokhagymás kókuszleves pirított kockával

Tejes kukoricaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept