Nosalty logó

Currys csirkeszárnyak krumplival

pussycat

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A páchoz

2 ek curry por
1 ek gyömbérpor
1 teáskanál koriander (őrölt)
1 tk chili (vagy cayenne por)
1 ek napraforgó olaj

A curryhez

1 kg csirkeszárny
1 ek napraforgó olaj
1 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
420 g kókusztej
só ízlés szerint
50 ml szójaszósz
1 fél citromból nyert citromlé
5 db burgonya

Tápanyag és kalória

640

Kalória

33.2g

Fehérje

24.5g

Szénhidrát

46.7g

Zsír

291g

Víz

172.1g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

A páchoz

2g curry por

7 kcal
0g gyömbérpor

1 kcal
0g koriander

0 kcal
0g chili

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A curryhez

250g csirkeszárny

296 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
105g kókusztej

207 kcal
0g só

0 kcal
13g szójaszósz

8 kcal
5g citromlé

1 kcal
125g burgonya

72 kcal

Összesen 640 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

A páchoz

8g curry por

26 kcal
1g gyömbérpor

3 kcal
0g koriander

0 kcal
0g chili

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A curryhez

1000g csirkeszárny

1184 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
420g kókusztej

827 kcal
0g só

0 kcal
50g szójaszósz

30 kcal
20g citromlé

4 kcal
500g burgonya

289 kcal

Összesen 2554 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

A páchoz

0.4g curry por

1 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal

A curryhez

47.2g csirkeszárny

56 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal
4.3g vöröshagyma

2 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
19.8g kókusztej

39 kcal
0g só

0 kcal
2.4g szójaszósz

1 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
23.6g burgonya

14 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.2 g

Zsír

Összesen

46.7 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1447.9 g
Cink

3 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

70 mg
Vas

6 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

379 mg
Nátrium

850 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

291 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 640 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

132.9 g

Zsír

Összesen

187 g
Telített zsírsav

104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

688 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5791.8 g
Cink

12 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

282 mg
Vas

23 mg
Magnézium

433 mg
Foszfor

1517 mg
Nátrium

3401 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

98 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1163.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

623 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 2554 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

161 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A páchoz

Keverjük össze a páchoz való anyagokat, és a csirkét dörzsöljük be vele. Tegyük félre 1 órára.
Az olajon süssük meg a hagymát, fokhagymát, majd tegyük rá a csirkeszárnyakat.
Pirítsuk, kevergessük kb. 5 percig, majd engedjük fel a kókusztejjel, szójaszósszal, és annyi vízzel, hogy ellepje. Sózzuk meg.
Forraljuk fel, majd takarékon főzzük, amíg a csirke félig megpuhul.
Tegyük bele a citromlét és a krumplit. Addig főzzük, amíg a krumpli megpuhul. Kóstolgatva még tehetünk bele a fűszerekből, sóból vagy citromléből.
Párolt rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Évekkel ezelőtt a munkahelyemen sokszor főztek különböző currys ételeket, amit nagyon jól készítettek el. Különösen volt egy szakácsnő, aki a legjobb curryt tudta főzni. Elárulta nekem a recit, amit azóta is örömmel főzök a családomnak. Mindenki nagyon szereti.

Hasonló receptek

Összes curry-s húsok

Pad Pet Kaang Luang Kai/Muu Kittitől

Egyszerű currys csibe

Csirkemell fűszeres joghurt mártással

Currys-tejszínes mártásban sült sertéskaraj

Thai cukkinis csirkés vöröscurry

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept