Nosalty logó

Currys-cukkinis csirke párolt basmati rizzsel

Vénusz

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

curry

600 g csirkemellfilé
180 g sárga currykrém (Vénusz Plusz zöldségkrém grillezett cukkinivel és curryvel)
1 ek fűszerpaprika
1 tk római kömény
1 tk koriandermag
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 nagy fej fehér hagyma
4 gerezd fokhagyma
1 hüvelykujjnyi gyömbér
2 közepes szár halványító zeller
1 db piros kaliforniai paprika
1 közepes db cukkini
300 ml kókusztej
1 marék menta
1 marék menta
1 csokor koriander

Tápanyag és kalória

381

Kalória

37.7g

Fehérje

14g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

321.2g

Víz

109.5g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

curry

150g csirkemellfilé

180 kcal
45g sárga currykrém

0 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
0g római kömény

0 kcal
1g koriandermag

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g fehér hagyma

15 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
3g gyömbér

2 kcal
20g halványító zeller

2 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
50g cukkini

8 kcal
75g kókusztej

148 kcal
3g menta

2 kcal
3g menta

2 kcal
8g koriander

2 kcal

Összesen 381 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

curry

600g csirkemellfilé

720 kcal
180g sárga currykrém

0 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g római kömény

0 kcal
2g koriandermag

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g fehér hagyma

62 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
12g gyömbér

10 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
200g cukkini

32 kcal
300g kókusztej

591 kcal
12g menta

8 kcal
12g menta

8 kcal
30g koriander

7 kcal

Összesen 1530 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

curry

32.5g csirkemellfilé

39 kcal
9.8g sárga currykrém

0 kcal
0.2g fűszerpaprika

1 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.1g koriandermag

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9.2g fehér hagyma

3 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0.7g gyömbér

1 kcal
4.3g halványító zeller

1 kcal
12.5g piros kaliforniai paprika

3 kcal
10.8g cukkini

2 kcal
16.3g kókusztej

32 kcal
0.7g menta

0 kcal
0.7g menta

0 kcal
1.6g koriander

0 kcal

Összesen 83 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.7 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

791.7 g
Cink

2 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

79 mg
Vas

4 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

456 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

14 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

321.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

1428 micro
β-crypt

308 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1340 micro

Összesen 381 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

150.7 g

Zsír

Összesen

82.6 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

438 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3166.7 g
Cink

8 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

315 mg
Vas

17 mg
Magnézium

435 mg
Foszfor

1822 mg
Nátrium

423 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

55.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1284.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

635 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

312 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

135 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

64 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

333 micro
Kolin:

572 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

72 micro
β-karotin

5711 micro
β-crypt

1232 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5360 micro

Összesen 1530 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

310 micro
β-crypt

67 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

291 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

curry

Melegítsünk olajat egy nagy (öntött vas) serpenyőben, közepes lángon. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a fokhagymát, a reszelt gyömbért, és pirítsuk körülbelül 3-4 percig.
Adjuk hozzá a fűszereket is, és pirítsuk pár másodpercig, amíg kellően aromás-illatos nem lesz az egész. Borítsuk hozzá a kockára vágott csirkemellet, és jól forgassuk össze a fűszeres-hagymás péppel. Pirítsuk kb. 4-5 percig .
Adjuk hozzá a feldarabolt zellert, pár perccel később a paprikát, majd végül a cukkinit. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Hogy az étel még krémesebb és gazdagabb legyen, tegyünk bele a Vénusz Plusz Zöldségkrémből is, ami grillezett cukkinivel és curryvel készül.
Forraljuk össze az egészet lassú tűzön, majd mérsékeljük a hőt közepesen alacsonyra, és pároljuk, amíg a csirke meg nem fő, időnként megkeverve, körülbelül 8-10 percig.
A főzés utolsó perceiben keverjük hozzá a (szobahőmérsékletű) kókusztejet. Ezzel már ne nagyon főzzük, csak hagyjuk egy percig rotyogni. Ha a szósz esetleg nagyon besűrűsödne, kevés csirkealaplével hígíthatjuk.
Melegen tálaljuk friss korianderrel, mentával megszórva, párolt basmati rizzsel és langyos naan kenyérrel, amitől még autentikusabb lesz a fogásunk.
सुख भोजन!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Könnyed csirkés és cukkinis curry kókusztejjel és megannyi remek ízzel, currypaszta nélkül. Kevesebb mint 40 perc, és el is készül ez a laktató és gazdag fogás.

Hasonló receptek

Összes curry-s húsok

Currys-barackos csirke

Korianderes báránycurry

Koronázási csirketál

Pita gazdagon

Curry-s fokhagymás csirkeszárny

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

mexikói húsételek

Tépett csirkés taco kukoricasalsával

A taco maga egy mexikói street food, aminek az alapja a kukorica- vagy búzatortilla, ezt töltik meg különböző fűszeres húsokkal és friss, vibráló zöldségekkel. Ez a tépett csirkés ...

Nosalty

göngyölt hús

Aszalt szilvával göngyölt csirkemell baconköntösben

Íme egy klasszikus ünnepi recept: aszalt szilvával töltött csirkerolád baconbe tekerve, és kisütve. Remek választás, gyorsan összeállítható, költséghatékony, csodás köretekkel ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept