Nosalty logó

Currys egytálétel Málna konyhájából

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek olívaolaj
70 dkg sertéshús (csirke/marha is jó)
3 közepes db lilahagyma
5 közepes db sárgarépa
7 db burgonya
100 ml szójaszósz
150 ml fehérbor
2 ek curry por
100 g zöldborsó

Tápanyag és kalória

772

Kalória

61.1g

Fehérje

59.1g

Szénhidrát

28.5g

Zsír

572.1g

Víz

149.3g

Koleszterin

12g

Élelmi rost

13.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
233g sertéshús

387 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
133g sárgarépa

49 kcal
233g burgonya

135 kcal
33g szójaszósz

20 kcal
50g fehérbor

41 kcal
3g curry por

9 kcal
33g zöldborsó

27 kcal

Összesen 772 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

24g olívaolaj

212 kcal
700g sertéshús

1162 kcal
270g lilahagyma

98 kcal
400g sárgarépa

146 kcal
700g burgonya

404 kcal
100g szójaszósz

60 kcal
150g fehérbor

123 kcal
8g curry por

26 kcal
100g zöldborsó

81 kcal

Összesen 2312 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

1g olívaolaj

9 kcal
28.5g sertéshús

47 kcal
11g lilahagyma

4 kcal
16.3g sárgarépa

6 kcal
28.5g burgonya

16 kcal
4.1g szójaszósz

2 kcal
6.1g fehérbor

5 kcal
0.3g curry por

1 kcal
4.1g zöldborsó

3 kcal

Összesen 93 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

61.1 g

Zsír

Összesen

28.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3201.5 g
Cink

6 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

129 mg
Vas

5 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

767 mg
Nátrium

2073 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.1 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

572.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1008 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

196 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

4133 micro
β-karotin

9984 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1148 micro

Összesen 772 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

183.3 g

Zsír

Összesen

85.5 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

448 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9604.6 g
Cink

17 mg
Szelén

195 mg
Kálcium

387 mg
Vas

15 mg
Magnézium

464 mg
Foszfor

2301 mg
Nátrium

6219 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

177.3 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

1716.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3025 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

183 mg
D vitamin:

147 micro
K vitamin:

106 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

282 micro
Kolin:

589 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

12399 micro
β-karotin

29952 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

3445 micro

Összesen 2312 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

391.7 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

254 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

506 micro
β-karotin

1222 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

141 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

Egy wokban felhevítjük az olajat, majd beletesszük a nagyobb kockákra vágott húst, fehéredésig sütjük, majd hozzátesszük a szintén nagyobb darabokra vágott lilahagymát és sárgarépát.
Kb. 5 percig együtt pirítjuk az egészet, majd hozzátesszük a hasonló méretre vágott burgonyát.
Felöntjük a szójaszósszal és a száraz fehérborral, megszórjuk a curry porral, összekeverjük, majd lefedjük alufóliával, és kisebb lángon kb. 30 percig pároljuk. Párolás közben mozgassuk vagy keverjük meg párszor. (Ha nem lenne elég az idő a húsnak, természetesen pároljuk tovább.)
Ha szépen megpuhult minden, jöhet bele a zöldborsó. Ezzel együtt még kb. 10 percig főzzük.
Magában vagy rizzsel tálalva kiadós ebéd - vacsora lehet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Szeretjük a kicsit egzotikus ételeket, éppen ezért kapóra jött egy curry-s egytálétel. Nagyon finom lett :)

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Cocido Madrileno

Currys gombás thai egytálétel

Tejszínes-borsós csirkemell teljes kiőrlésű tésztával lassúfőzőben

Angol vasárnapi ebéd

Párolt zöldségek csirkemellel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept