Nosalty logó

Currys és gyömbéres csirkecomb

Name: Currys és gyömbéres csirkecomb
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkecomb; 2 közepes db Sárgarépa; 0 nagy db Fehérrépa; 0 ízlés szerint Só; 2 kávéskanál Curry por; 2 kávéskanál Gyömbérpor; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Majoranna; 1 ek Sertészsír; 5 közepes db Burgonya; 0 ek Vaj; 1 ek Tejföl; 1 közepes db Sárgarépa; 0 közepes db Fehérrépa

Annamahi

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Fűszeres csirkecomb

2 db csirkecomb
2 közepes db sárgarépa
0.5 nagy db fehérrépa
só ízlés szerint
2 kávéskanál curry por
2 kávéskanál gyömbérpor
oregánó ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
1 ek sertészsír

Zöldséges krumlipüré

5 közepes db burgonya
0.5 ek vaj
1 ek tejföl
1 közepes db sárgarépa
0.5 közepes db fehérrépa

Tápanyag és kalória

311

Kalória

13.5g

Fehérje

27g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

191.9g

Víz

70.7g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

Fűszeres csirkecomb

125g csirkecomb

139 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
4g sertészsír

34 kcal

Zöldséges krumlipüré

125g burgonya

72 kcal
2g vaj

13 kcal
5g tejföl

10 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
11g fehérrépa

7 kcal

Összesen 311 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

Fűszeres csirkecomb

500g csirkecomb

556 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
15g sertészsír

135 kcal

Zöldséges krumlipüré

500g burgonya

289 kcal
7g vaj

50 kcal
20g tejföl

40 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
45g fehérrépa

29 kcal

Összesen 1243 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

Fűszeres csirkecomb

35.3g csirkecomb

39 kcal
11.3g sárgarépa

4 kcal
6.4g fehérrépa

4 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
1.1g sertészsír

10 kcal

Zöldséges krumlipüré

35.3g burgonya

20 kcal
0.5g vaj

4 kcal
1.4g tejföl

3 kcal
5.6g sárgarépa

2 kcal
3.2g fehérrépa

2 kcal

Összesen 88 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

415.4 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

51 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

191.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

482 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

1857 micro
β-karotin

4429 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

204 micro

Összesen 311 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

54.2 g

Zsír

Összesen

67.2 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

283 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1661.5 g
Cink

6 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

202 mg
Vas

6 mg
Magnézium

197 mg
Foszfor

790 mg
Nátrium

407 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

108.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

767.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1929 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

107 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

68 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

186 micro
Kolin:

185 mg
Retinol - A vitamin:

144 micro
α-karotin

7427 micro
β-karotin

17717 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

818 micro

Összesen 1243 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

117.3 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

524 micro
β-karotin

1250 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

Fűszeres csirkecomb

A csirkecombokat megmossuk, és kettévágjuk. Majd egy tálba tesszük, megsózzuk, curryporral és a gyömbérrel megszórjuk, majd lefedjük, és egy órára a hűtőbe tesszük.
A burgonyát és a zöldségeket meghámozzuk. A fehérrépa felét és 2 db sárga répát kisebb darabokra vágjuk. A burgonyát és a maradék zöldséget kockára vágjuk.
A kockára vágott burgonyát és zöldséget feltesszük főni. Amíg főnek, addig a zsírt felhevítjük, és a bepácolt csirkecombokat beletesszük. A levet, amit engedett, ráöntjük.
Ha a hús félig megpuhult, a kisebb darabokra vágott fehérrépát és sárgarépát a hús mellé tesszük.
A megfőtt krumplit és sárgarépát összetörjük, a vajat és a tejfölt hozzáadjuk, és ízlés szerint sóval meghintjük, pürésítjük.
A megsült csirkecombokat a pürével és a sült zöldséggel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p

A recept saját ötlet alapján készült. Sokszor nem tudom mit készítsek, ezért kísérletezni szoktam a fűszerek ízvilágával. Így született meg a Currys-gyömbéres csirkecomb zöldséges burgonyapürével.

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Hagymaágyon sült fűszeres csirkecombok

Egészben sült fokhagymás csirke

Medvehagymás sült csirke

Részeges csirke parmezánnal

Ropogós csirkeszárny

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept