Nosalty logó

Currys jambalaya

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

40 dkg pulykamell
1 közepes db cukkini
50 dkg rizs
1 db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
20 ml napraforgó olaj
3 teáskanál curry por
1 csipet bors
30 g só
10 dl víz

gyors
indiai

Tápanyag és kalória

669

Kalória

31g

Fehérje

103.2g

Szénhidrát

12.9g

Zsír

401.3g

Víz

65g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

100g pulykamell

157 kcal
50g cukkini

8 kcal
125g rizs

448 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
5g napraforgó olaj

44 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g só

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 669 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

400g pulykamell

628 kcal
200g cukkini

32 kcal
500g rizs

1790 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g só

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 2676 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

17.8g pulykamell

28 kcal
8.9g cukkini

1 kcal
22.2g rizs

79 kcal
4g vöröshagyma

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.3g só

0 kcal
44.4g víz

0 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

31 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3478.6 g
Cink

3 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

43 mg
Vas

7 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

333 mg
Nátrium

2982 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

103.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

401.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

311 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1011 micro

Összesen 669 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

123.9 g

Zsír

Összesen

51.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

260 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13914.4 g
Cink

13 mg
Szelén

167 mg
Kálcium

173 mg
Vas

27 mg
Magnézium

266 mg
Foszfor

1331 mg
Nátrium

11929 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

412.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1605.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1244 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

229 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4043 micro

Összesen 2676 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

617.9 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

8 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

530 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

180 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A megtisztított és apróra vágott vöröshagymát a zsiradékon megdinszteljük. Hozzáadjuk a kockára vágott pulykamellet, folyamatos kevergetés mellett pirítjuk. Amikor a hús félpuha, akkor hozzáadjuk a kockára vágott cukkinit (nem muszáj meghámozni). A zúzott fokhagymát, curryport, sót és borsot hozzáadva, kevés vízzel (épphogy annyit csak, hogy ne égjen le) felöntve az egészet puhára pároljuk. Aki szereti a csípőset, az tegyen hozzá ízlés szerint erős pistát, nagyon finom lesz tőle.:)
Ha a ragu elkészült hozzáadjuk a rizst és annak a főzésének megfelelően, kétszeres mennyiségű vizet (tehát fél kiló rizs, 1 liter víz). Lassú tűzön, fedő alatt, időnként megkevergetve készre főzzük az ételt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Finom, laktató és sárga :)

Hasonló receptek

Összes paella

Jambalaya Zsuzsamamától

Valenciai paella

Paella 3.

Paella a tenger gyümölcseivel és harcsával

Paella tenger gyümölcsei

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

tarhonyás egytálétel

Tarhonyás hús háziasan

Ezt az ételt legtöbben a nagymamáink konyhájából ismerjük, így mindig jólesik visszatérni hozzá, ha éppen hagyományos ízekre vágyunk. A tarhonya tökéletesen magába szívja a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept