Nosalty logó

Currys karfiolos-spenótos ciabatta

Nosalty

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Sült karfiol

1 közepes db karfiol
1 dl olívaolaj
2 ek curry por
1 tk chilipehely
1 tk fokhagymapor
bors ízlés szerint

Párolt spenót

50 dkg spenót
1 ek olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

Továbbá

4 db zsemle (olívás)
4 ek margarin
koriander ízlés szerint

Tápanyag és kalória

472

Kalória

8.9g

Fehérje

33g

Szénhidrát

35.6g

Zsír

168.9g

Víz

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
15% Zsír

Sült karfiol

175g karfiol

18 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
2g curry por

7 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bors

0 kcal

Párolt spenót

125g spenót

21 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Továbbá

54g zsemle

147 kcal
10g margarin

72 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 472 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
15% Zsír

Sült karfiol

700g karfiol

70 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
8g curry por

26 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bors

0 kcal

Párolt spenót

500g spenót

83 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Továbbá

216g zsemle

590 kcal
40g margarin

287 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 1882 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
15% Zsír

Sült karfiol

44.9g karfiol

4 kcal
5.4g olívaolaj

48 kcal
0.5g curry por

2 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bors

0 kcal

Párolt spenót

32.1g spenót

5 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Továbbá

13.8g zsemle

38 kcal
2.6g margarin

18 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

35.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

863.6 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

212 mg
Vas

5 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

377 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

33 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

168.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

504 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

472 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5125 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11014 micro

Összesen 472 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

35.6 g

Zsír

Összesen

142.2 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3454.4 g
Cink

5 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

847 mg
Vas

21 mg
Magnézium

426 mg
Foszfor

560 mg
Nátrium

1508 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

132 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

675.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2016 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

237 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1889 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

993 micro
Kolin:

245 mg
Retinol - A vitamin:

307 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20499 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44056 micro

Összesen 1882 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

221.4 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

121 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1314 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2824 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

Sült karfiol

A mázhoz elkeverjük az olívaolajat és a fűszereket, majd az egész karfiolt alaposan bevonjuk vele. Előmelegített sütőben 170°C fokon kb. másfél óra alatt, kívül ropogósra, belül puhára sütjük. Félidőnél le is takarhatjuk.
Ha kihűlt, ujjnyi vastagra felszeleteljük.
Kevés olívaolajon a fokhagymát lepirítjuk, majd mehet rá a spenót, fűszerezzük, és a összefonnyasztjuk.
Ciabattákat kettévágjuk, margarinnal megkenjük, ráhalmozzuk a spenótot, majd jöhet rá egy szelet sült karfiol és egy kevés koriander.
Összecsukjuk a szendvicseket, és már fogyaszthatjuk, hidegen-melegen egyaránt.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 80 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez nem egy hétköznapi szendvics, de akár ebédre, akár vacsorára is kiváló. A fűszeres karfiol steak és a párolt spenót párosa remekül érvénysül egy olívás ciabattában, friss korianderrel. Érdemes picivel több időt áldozni az elkészítésükre, és már is egy különlegesebb ételt fogyaszthatunk.

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Céklás marhanyelv szendvics

Lazacos szendvics séfike konyhájából

Mákos krémsajtos szendvics

Répa-dog

Legény torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept