Nosalty logó

Currys lencseleves kuszkusszal

8adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g vöröslencse
1 közepes fej vöröshagyma (apróra vágva)
2 közepes szár halványító zeller (aprítva)
4 gerezd fokhagyma (összezúzva)
1 teáskanál köménymag (vagy 0,5 tk őrölt kömény)
2 l víz (vagy zöldség alaplé)
100 g kuszkusz
2 kis db paradicsom (kockára vágva héj és magok nélkül, lehet konzerv)
1.5 teáskanál curry por
1 csipet fekete bors
1 tk só

Tápanyag és kalória

148

Kalória

Fehérje

27.9g

Szénhidrát

0.7g

Zsír

290.1g

Víz

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

25g vöröslencse

90 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
10g halványító zeller

1 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g köménymag

0 kcal
250g víz

0 kcal
13g kuszkusz

47 kcal
20g paradicsom

4 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 148 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

200g vöröslencse

716 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g köménymag

0 kcal
2000g víz

0 kcal
100g kuszkusz

376 kcal
160g paradicsom

29 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
7g só

0 kcal

Összesen 1180 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

7.6g vöröslencse

27 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
3g halványító zeller

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g köménymag

0 kcal
75.5g víz

0 kcal
3.8g kuszkusz

14 kcal
6g paradicsom

1 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.3g só

0 kcal

Összesen 44 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

532.5 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

33 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

361 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

290.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

515 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 148 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.1 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4259.7 g
Cink

9 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

265 mg
Vas

17 mg
Magnézium

218 mg
Foszfor

854 mg
Nátrium

2887 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

223.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

2320.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

494 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

162 micro
β-karotin

982 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4117 micro
Lut-zea

403 micro

Összesen 1180 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

109 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

87.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

155 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

Egy nagy fazékban tegyük fel főni a lencsét, a hagymát, a zellert, a fokhagymát és a köményt a vízzelvagy a zöldséglevessel. Ha forrni kezd, lazán fedjük le, majd közepes hőmérsékleten főzzük addig, míg a lencse meg nem puhul, kb. 50 percig.
Keverjük bele a kuszkuszt, a paradicsomot és a curryport. Főzzük tovább addig, míg a kuszkusz meg nem puhul, kb. 10 percig.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Bár a recept levesnek hívja, a végeredmény inkább egy kiadós, sűrű egytálétel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 70 p

A vegán táplálkozással kapcsolatban az egyik legnagyobb tévhit, hogy az hús-, tej- és tojásfogyasztás mellőzésével nem jut a szervezetbe elég fehérje. Jelentem, a hír teljesen alaptalan! Íme egy fantasztikusan finom, növényi fehérjében gazdag leves. Az eredeti recept itt található.

Hasonló receptek

Összes lencseleves

Török vöröslencse-leves

Lencseleves virslivel Bjkata konyhájából

Vörösboros lencseleves szilveszterre

Csicseriborsós joghurtleves

Pikáns lencseleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept