Nosalty logó

Currys omlós csirke

Name: Currys omlós csirke
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: kínai
Ingredients: 100 g Finomliszt; 50 g Burgonyakeményítő; 500 g Csirkemellfilé; 1 kk Sütőpor; 1 kk Só aroma; 1 kk Curry por; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 dl Szódavíz vagy szénsavas ásványvíz; 3 dl Napraforgó olaj

Auringonkukka

Currys omlós csirke

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g finomliszt
50 g burgonyakeményítő
500 g csirkemellfilé
1.5 kk sütőpor
1 kk só (aroma)
1 kk curry por
fűszerpaprika ízlés szerint
1.5 dl szódavíz (vagy szénsavas ásványvíz)
3 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

847

Kalória

30.8g

Fehérje

29.6g

Szénhidrát

67.3g

Zsír

132.8g

Víz

91.3g

Koleszterin

801.5mg

Élelmi rost

67.5mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
11% Szénhidrát
26% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
13g burgonyakeményítő

42 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
38g szódavíz

0 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 847 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
26% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
50g burgonyakeményítő

169 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
3g sütőpor

2 kcal
4g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
150g szódavíz

0 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 3389 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
26% Zsír

9.4g finomliszt

34 kcal
4.7g burgonyakeményítő

16 kcal
47.1g csirkemellfilé

56 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
14.1g szódavíz

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
11% Szénhidrát
26% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.8 g

Zsír

Összesen

67.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1019.6 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

368 mg
Nátrium

505 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

132.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 847 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
26% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

123.3 g

Zsír

Összesen

269.1 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

95 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4078.2 g
Cink

4 mg
Szelén

148 mg
Kálcium

266 mg
Vas

3 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

1471 mg
Nátrium

2020 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

118.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

531.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

108 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

421 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 3389 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
26% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

384 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

190 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

50 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

A csirkemellett nagyobb kockákra vágjuk (kb. 3x3 cm-es), és enyhén sózzuk.
A panírhoz a száraz hozzávalókat elkeverjük egy mély tálban, majd hozzáöntjük az ásványvizet, és eldolgozzuk (ha nem lenne elég híg, öntsünk hozzá még vizet, hogy ha belemártjuk a húsdarabokat, kissé folyékony állagú legyen).
A csirkedarabokat bő hevített olajban aranybarnára sütjük, majd papírtörlőre halmozzuk őket, hogy a felesleges olajat magába szívja.
Rizzsel és sweet chili szósszal, esetleg ízlés szerint szójaszósszal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Ezt a receptet a barátomtól tanultam, és nagyon örülök neki, hogy általa a kínai receptjeim tára még eggyel bővült.

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Pekingi csirkemell

Pácolt szezámmagos csirke

Szecsuáni sertés Katharosz konyhájából

Kínai ananászos marha

Édes-mézes kínai csirkecomb kurkumás zöldségkörettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept