Nosalty logó

Currys sertéshús párolt rizzsel

Galló Lívi

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

75 dkg sertéslapocka
1 nagy fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 közepes db sárgarépa
10 dkg kelkáposzta
1 közepes db zöldpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek curry por (vagy curry fűszerkeverék)
1 kávéskanál csípős paprikakrém (ízlés szerint)
3 dkg földimogyoró

Tápanyag és kalória

524

Kalória

35.6g

Fehérje

10.1g

Szénhidrát

37.7g

Zsír

209.8g

Víz

133.1g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

188g sertéslapocka

443 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
25g kelkáposzta

5 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g curry por

3 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
8g földimogyoró

43 kcal

Összesen 524 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

750g sertéslapocka

1770 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g kelkáposzta

22 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g curry por

13 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
30g földimogyoró

170 kcal

Összesen 2098 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

60.2g sertéslapocka

142 kcal
13.6g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
6.4g sárgarépa

2 kcal
8g kelkáposzta

2 kcal
8g zöldpaprika

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g curry por

1 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
2.4g földimogyoró

14 kcal

Összesen 168 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.6 g

Zsír

Összesen

37.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

133 mg

Ásványi anyagok

Összesen

742.3 g
Cink

6 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

69 mg
Vas

3 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

407 mg
Nátrium

144 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

209.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

623 micro
β-karotin

1638 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 524 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

142.5 g

Zsír

Összesen

150.9 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

533 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2969.3 g
Cink

22 mg
Szelén

198 mg
Kálcium

276 mg
Vas

11 mg
Magnézium

253 mg
Foszfor

1629 mg
Nátrium

577 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

40.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

839.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

664 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

115 mg
D vitamin:

525 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

227 micro
Kolin:

505 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

2493 micro
β-karotin

6552 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

531 micro

Összesen 2098 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

238.3 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

200 micro
β-karotin

526 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

Kevés olajon megpirítjuk a felkarikázott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott húst. Sózzuk, és fehéredésig pirítjuk.
Ezután mehet bele a felaprított vagy zúzott fokhagyma és a currypor. Jól elkeverjük, és pár percig pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük az erős Pistát is.
Végül hozzákeverjuk a felaprított káposztát, a nagylyúkú reszelőn lereszelt sárgarépát, a csíkokra vágott paprikát és a pörkölt mogyorót. Kb. 1,5 dl vizet öntünk hozzá, hogy jó szaftja legyen, és puhára főzzük. A végén még, ha szükséges sózzuk, borsozzuk.
Párolt rizzsel tálaljuk. Ha kedvünk tartja, össze is keverhetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Több receptet végigolvasva, próbáltam a saját fantáziám és ízlésem alapján megalkotni egy új ételt, ami nem a klasszikus csirkehúsos recept, hanem egy sertéshúsos változat.

Hasonló receptek

Összes curry-s húsok

Pad Pet Kaang Luang Kai/Muu Kittitől

Curry-s csirkecombok

Curry-s fokhagymás csirkeszárny

Currys-mangós csirke

Currys-barackos csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez sem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept