Nosalty logó

Currys shakshuka

Name: Currys shakshuka
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: távol-keleti
Ingredients: DESPAR PREMIUM extra szűz 3 ek Olívaolaj; 3 gerezd Fokhagyma; 1 db Vöröshagyma; 2 db Piros kaliforniai paprika; 4 db Paradicsom; 1 db Chili; 0 ek Harissa paszta; 0 ízlés szerint Római kömény; 0 ízlés szerint Curry por; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; SPAR csemege 2 ek Fűszerpaprika; 1 hüvelykujjnyi Gyömbér; SPAR NATUR*PUR bio 4 db Tojás; 4 db Újhagyma 1 csokor; 1 csokor Petrezselyem; 4 db Pita 1 csomag

SPAR

Currys shakshuka

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
1 db vöröshagyma
2 db piros kaliforniai paprika
4 db paradicsom
1 db chili
0.5 ek harissa paszta
római kömény ízlés szerint
curry por ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek fűszerpaprika
1 hüvelykujjnyi gyömbér
4 db tojás
4 db újhagyma (1 csokor)
1 csokor petrezselyem
4 db pita (1 csomag)

Tápanyag és kalória

426

Kalória

17.2g

Fehérje

63.4g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

325.5g

Víz

180g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

6g olívaolaj

53 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g chili

0 kcal
0g harissa paszta

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fűszerpaprika

6 kcal
3g gyömbér

2 kcal
55g tojás

69 kcal
92g újhagyma

18 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
80g pita

220 kcal

Összesen 426 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

24g olívaolaj

212 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
460g piros kaliforniai paprika

98 kcal
400g paradicsom

72 kcal
0g chili

0 kcal
0g harissa paszta

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g fűszerpaprika

23 kcal
12g gyömbér

10 kcal
220g tojás

277 kcal
368g újhagyma

71 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
320g pita

880 kcal

Összesen 1704 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

1.2g olívaolaj

11 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
23.5g piros kaliforniai paprika

5 kcal
20.4g paradicsom

4 kcal
0g chili

0 kcal
0g harissa paszta

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g fűszerpaprika

1 kcal
0.6g gyömbér

0 kcal
11.2g tojás

14 kcal
18.8g újhagyma

4 kcal
2.3g petrezselyem

1 kcal
16.4g pita

45 kcal

Összesen 88 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

17.2 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1067.9 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

181 mg
Vas

5 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

524 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

325.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

392 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

162 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

317 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

132 micro
β-karotin

3403 micro
β-crypt

590 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

2048 micro

Összesen 426 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

68.8 g

Zsír

Összesen

50.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4271.4 g
Cink

9 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

725 mg
Vas

19 mg
Magnézium

292 mg
Foszfor

1061 mg
Nátrium

2098 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

253.8 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

1301.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1567 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

647 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

1267 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

632 micro
Kolin:

650 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

527 micro
β-karotin

13611 micro
β-crypt

2361 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

8191 micro

Összesen 1704 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.4 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

66.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

696 micro
β-crypt

121 micro
Likopin

526 micro
Lut-zea

419 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, majd belereszeljük a fokhagymát, gyömbért, aprított chilit és a római köményt.
1-2 percig pirítjuk, majd jöhet a vékony szeletekre vágott vöröshagyma, amit megfonnyasztunk, majd a csíkokra vágott kaliforniai paprika.
5-10 percig főzzük, majd jöhet bele a felkockázott paradicsom, só, bors, fűszerpaprika, curry, harissza.
Besűrítjük, majd egy kanál segítségével 4 mélyedést készítünk, ide jöhetnek a tojások. Lefedve alacsony lángon néhány percig főzzük, majd petrezselyemmel és karikára vágott újhagymával megszórva, pitával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Különleges, távol-keleti lecsó, amivel biztosan jól laksz.

Hasonló receptek

Összes lecsó

Ratatouille a la L'ecsó

Lecsó 11. - kapros-kefíres öntettel

Lecsó bográcsban

Pikáns tojásos-laskagombás ragu

Lecsó ahogy Norbi készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

rizottó

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept