Nosalty logó

Curtido

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis fej káposzta
1 kis fej vöröshagyma
1 db sárgarépa
2 ek ecet (étkezési)
2 ek almaecet
1 ek olívaolaj
1 kk oregánó
1 kávéskanál cayenne paprika (vagy fűszerpaprika)
só ízlés szerint
1 dl víz

Tápanyag és kalória

132

Kalória

4.2g

Fehérje

22.2g

Szénhidrát

4.4g

Zsír

369.2g

Víz

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

11.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

350g káposzta

70 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
5g ecet

1 kcal
5g almaecet

1 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
1g oregánó

1 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g só

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 132 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

700g káposzta

140 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
10g ecet

2 kcal
10g almaecet

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g só

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 265 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

73g káposzta

15 kcal
5.2g vöröshagyma

2 kcal
8.3g sárgarépa

3 kcal
1g ecet

0 kcal
1g almaecet

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g só

0 kcal
10.4g víz

0 kcal

Összesen 27 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

357.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

139 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

369.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

312 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

106 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

223 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1330 micro
β-karotin

3072 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

186 micro

Összesen 132 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

714.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

278 mg
Vas

3 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

157 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

738.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

623 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

213 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

446 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

265 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2661 micro
β-karotin

6145 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

371 micro

Összesen 265 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

0.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

74.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

77 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

277 micro
β-karotin

641 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 27 kcal

Elkészítés

A káposztát vékony csíkokra vágjuk, besózzuk, picit állni hagyjuk.
Közben a répát lereszeljük, a hagymát csíkokra vágjuk.
Összekeverjük az eceteket a vízzel, az olívaolajjal és a fűszerekkel, majd a káposztával, hagymával, és répával.
Legalább 4-5 órán át a hűtőben tartjuk tálalás előtt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

El Salvador-i káposztasaláta, hasonlít a savanyú káposztára. Hidegen, köretként vagy csak magában is ízletes.

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Pikáns káposztasaláta (Káposztasaláta 2.)

Coleslaw saláta A'la Bella

Virslis káposztasaláta

Ana amerikai coleslaw salátája

Majonézes káposzta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

virslisaláta

Virslisaláta pirított virslivel

A december szinte elképzelhetetlen egy majonézes virslisaláta nélkül, ezért elkészítettük nektek egy hagyományos, mégis ízlésesen tálalt verzióját. Ha ehhez a recepthez nyúltok az ...

Kristyán Fanni

káposztasaláta

Klasszikus köményes káposztasaláta

A sült húsok és halak kötelező körete a káposztasaláta. Persze nem az amerikai, majonézes fajta, hanem a magyaros rertró változat, ami ecetes-cukros lével és sok-sok egész ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept