Nosalty logó

Dán csokis süti

nyihaj

Dán csokis süti

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg vaj (vagy margarin)
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg étcsokoládé
8 dkg dió (darált vagy mogyorótörökmogyoró)
4 db tojás
7 dkg finomliszt (én fehér rizset használtam)
0.5 kk sütőpor

A tetejére

6 ek sárgabaracklekvár
10 dkg csokoládé (vagy tortabevonó)

Tápanyag és kalória

997

Kalória

13.8g

Fehérje

95.3g

Szénhidrát

63.9g

Zsír

55.5g

Víz

264.7g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

66.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

38g vaj

269 kcal
25g cukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
20g dió

131 kcal
55g tojás

69 kcal
18g finomliszt

64 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A tetejére

30g sárgabaracklekvár

83 kcal
25g csokoládé

137 kcal

Összesen 997 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

150g vaj

1076 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
80g dió

523 kcal
220g tojás

277 kcal
70g finomliszt

255 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A tetejére

120g sárgabaracklekvár

334 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 3984 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

15.8g vaj

113 kcal
10.5g cukor

41 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
10.5g étcsokoládé

57 kcal
8.4g dió

55 kcal
23.1g tojás

29 kcal
7.4g finomliszt

27 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

A tetejére

12.6g sárgabaracklekvár

35 kcal
10.5g csokoládé

57 kcal

Összesen 418 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

63.9 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

265 mg

Ásványi anyagok

Összesen

704.1 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

111 mg
Vas

6 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

326 mg
Nátrium

115 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

95.3 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

55.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

335 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

329 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

264 micro

Összesen 997 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

55.2 g

Zsír

Összesen

255.6 g
Telített zsírsav

124 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

48 g
Koleszterin

1059 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2816.4 g
Cink

10 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

444 mg
Vas

23 mg
Magnézium

465 mg
Foszfor

1306 mg
Nátrium

461 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

381.1 g
Cukor

267 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

221.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1341 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

205 micro
Kolin:

648 mg
Retinol - A vitamin:

1316 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

299 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1056 micro

Összesen 3984 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

26.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

296.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

47 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.1 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 418 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vajat és a cukrokat kis lángon felolvasztjuk, kevergetjük egészen addig, amíg a cukor teljesen feloldódik.
Beletördeljük a csokolodát, felolvasztjuk.
Az edényt lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a darált diót.
A diós masszához egyenként adjuk a tojások sárgáját, és egyenként alaposan elkeverjük őket kézi mixerrel.
A sütőport a liszttel összeforgatjuk, és a tojásos masszához keverjük.
Kemény habbá verjük a tojásfehérjét, és óvatosan összeforgatjuk a tésztával.
Őzgerinc formát kivajazunk, lisztezünk, majd belesimítjuk a tésztát.
Előmelegített sütőben készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük!
A forró süteményt borítsuk rácsra, kenjük meg a lekvárral. Hagyjuk kihűlni.
A kihűlt süteményt vonjuk be a megolvasztott csokoládéval. A tetejét díszíthetjük darált dióval, kókusszal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 155 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Különösebb sztorija nincs: egy kedves ismerősöm hozta a receptet, mivel kevés lisztet tartalmaz, gondolta hasznát veszem. :) A képen a próbaadag van, ahol nem elég alaposan liszteztem ki a formát, így a süti közepe a formában ragadt... Az íze és a puhasága azért kárpótolt bennünket :-D A következő nap dupla adagban sütöttem meg, tepsiben, a családi összejövetelre. Mindkét sógornőm elkérte a receptet! Ha tepsiben sütjük, vékonyabb a tészta, így rövidül a sütési idő! A süteménybe és a süti tetejére tett csoki nagyon befolyásolja az ízvilágot, édességet! Válasszunk olyan csokit, amit magában is szeretünk! Napok múlva is puha marad! Nemcsak baracklevár illik hozzá, hanem más savanykás lekvárt is használhatunk.

Hasonló receptek

Összes csokis süti

Banános-csokis sütemény

Szupergyors M&M's süti

Brownie habkönnyű túrókrémmel

Csokoládés édesség Eperkétől

Csokoládés Whopper

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

csokis süti

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept