Nosalty logó

Dán teasütemény

baghyra

Dán teasütemény

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

10 dkg porcukor
30 dkg finomliszt
1 csipet só
20 dkg vaj
1 db tojás (nagyobbacska)
3 teáskanál vaníliaaroma (egy evőkanállal kell bele)

Díszítés

2 púpozott ek cukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

524

Kalória

6.5g

Fehérje

61.6g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

17.5g

Víz

101.7g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

23.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

17g porcukor

65 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g só

0 kcal
33g vaj

239 kcal
9g tojás

12 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal

Díszítés

7g cukor

26 kcal

Összesen 524 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

100g porcukor

387 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
0g só

0 kcal
200g vaj

1434 kcal
55g tojás

69 kcal
15g vaníliaaroma

0 kcal

Díszítés

40g cukor

155 kcal

Összesen 3137 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

14.1g porcukor

55 kcal
42.3g finomliszt

154 kcal
0g só

0 kcal
28.2g vaj

202 kcal
7.7g tojás

10 kcal
2.1g vaníliaaroma

0 kcal

Díszítés

5.6g cukor

22 kcal

Összesen 443 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

148.8 g
Cink

0 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.6 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

241 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

237 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 524 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

38.8 g

Zsír

Összesen

169.8 g
Telített zsírsav

103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

610 mg

Ásványi anyagok

Összesen

892.6 g
Cink

3 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

122 mg
Vas

4 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

468 mg
Nátrium

98 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

369.4 g
Cukor

141 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

105 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1445 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

211 mg
Retinol - A vitamin:

1419 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

297 micro

Összesen 3137 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

23.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

125.7 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

200 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 443 kcal

Elkészítés

Tészta

Elsőként vegyük ki a tojást és a vajat a hűtőből. Szobahőmérsékletűnek kell lennie. Véresen komolyan! (Kell hozzá vagy húsz perc, számoljunk vele. Vagy egy radiátor...)
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
A lisztet, a porcukrot és a sót keverjük homogénné. A tojást verjük fel, közben ellenőrizzük, mi újság a vajjal.
Amennyiben szobahőmérséklet körül jár már, kézzel szétnyomkodva adjuk a tésztához, majd a vanília aromát és a tojást is. (Közben igyekezzünk ne összevajazni az egész konyhát.)
Fakanál segítségével keverjük jól össze a tésztát.
Habzsákba, zacskóba vagy tortadíszítőbe ügyeskedjük bele (utóbbiba kis adagokban, türelmesen), majd sütőpapírral bélelt tepsibe nyomjunk belőle kedvünk szerinti formákat. Nekem kör, ellipszis, szív és egyenes sikerült. Egyre kell vigyázni: a minták minimálisan ducibbak lesznek a sütőben, illetve az egyenesek vége meglehetősen gyorsan pirul.
Díszítésképp lehet próbálkozni a bolti verzióhoz hasonló cukorszórással a tetejére. Nekem kicsit megrepedeztek tőle a kísérleti alanyok.
Alul-felül sütve körülbelül 9-10 percen belül készül el egy adag. Akkor kell kivenni, amikor kezd pirulni a széle.
Ebből a mennyiségből nagyjából 40-50 keksz lesz - attól függ, mekkorára formázzuk őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20

Idén mindenkit sütivel szeretnék meglepni karácsonyra: csinos kis doboz, és mehet bele a többféle aprósüti. Időben el akartam kezdeni kísérletezni a receptekkel. Eddig ez a keksz messze viszi a prímet. Széljegyzet a rend kedvéért: ezekkel az arányokkal talán nem annyira édes, mint a bolti változat.

Hasonló receptek

Összes teasütemény

Receptek sütikinyomó géphez

Egyszerű töltött vajas süti

Klasszik néró

Fahéjas-mézes perecek teázáshoz

Fahéjas-mascarpone-s halmok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept