Dani szelet
NS

8adag
Idő
65p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Tészta
- 8 db tojás
- 16 dkg cukor
- 20 dkg finomliszt
- 5 dkg étcsokoládé
- 10 dkg aszalt gyümölcsök (sárgabarack, szilva, vörösáfonya, mazsola)
Krém
- 15 dkg étcsokoládé
- 15 dkg fehér csokoládé
- 1.5 dl habtejszín
- 25 dkg mascarpone
- 10 dkg vaj
- 0.5 dl narancslé
- 1 narancsból nyert narancshéj
- 1 közepes db avokádó
- 1 dl rum
- 10 dkg aszalt gyümölcsök (sárgabarack, szilva, vörösáfonya, mazsola)
Díszítés
- 2 dl növényi tejszín
- 5 dkg étcsokoládé
- 5 dkg aszalt gyümölcsök (sárgabarack, szilva, vörösáfonya, mazsola)
Tápanyag és kalória
978
Kalória
15.8g
Fehérje
94.5g
Szénhidrát
57.8g
Zsír
91.2g
Víz
234.7g
Koleszterin
6.4g
Élelmi rost
60.4g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
55g tojás
69 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
25g finomliszt
91 kcal
-
6g étcsokoládé
34 kcal
-
13g aszalt gyümölcsök
30 kcal
Krém
-
19g étcsokoládé
102 kcal
-
19g fehér csokoládé
101 kcal
-
19g habtejszín
55 kcal
-
31g mascarpone
126 kcal
-
13g vaj
90 kcal
-
6g narancslé
3 kcal
-
1g narancshéj
1 kcal
-
24g avokádó
28 kcal
-
13g rum
29 kcal
-
13g aszalt gyümölcsök
30 kcal
Díszítés
-
25g növényi tejszín
63 kcal
-
6g étcsokoládé
34 kcal
-
6g aszalt gyümölcsök
15 kcal
Összesen 978 kcal
- 6% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
440g tojás
554 kcal
-
160g cukor
619 kcal
-
200g finomliszt
728 kcal
-
50g étcsokoládé
273 kcal
-
100g aszalt gyümölcsök
240 kcal
Krém
-
150g étcsokoládé
819 kcal
-
150g fehér csokoládé
809 kcal
-
150g habtejszín
438 kcal
-
250g mascarpone
1010 kcal
-
100g vaj
717 kcal
-
50g narancslé
24 kcal
-
6g narancshéj
6 kcal
-
190g avokádó
225 kcal
-
100g rum
231 kcal
-
100g aszalt gyümölcsök
240 kcal
Díszítés
-
200g növényi tejszín
502 kcal
-
50g étcsokoládé
273 kcal
-
50g aszalt gyümölcsök
120 kcal
Összesen 7828 kcal
- 6% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
17.6g tojás
22 kcal
-
6.4g cukor
25 kcal
-
8g finomliszt
29 kcal
-
2g étcsokoládé
11 kcal
-
4g aszalt gyümölcsök
10 kcal
Krém
-
6g étcsokoládé
33 kcal
-
6g fehér csokoládé
32 kcal
-
6g habtejszín
18 kcal
-
10g mascarpone
40 kcal
-
4g vaj
29 kcal
-
2g narancslé
1 kcal
-
0.2g narancshéj
0 kcal
-
7.6g avokádó
9 kcal
-
4g rum
9 kcal
-
4g aszalt gyümölcsök
10 kcal
Díszítés
-
8g növényi tejszín
20 kcal
-
2g étcsokoládé
11 kcal
-
2g aszalt gyümölcsök
5 kcal
Összesen 314 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15.8 g
Zsír
-
Összesen
57.8 g
-
Telített zsírsav
28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
235 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
617.6 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
26 mg
-
Kálcium
119 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
79 mg
-
Foszfor
267 mg
-
Nátrium
119 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
94.5 g
-
Cukor
60 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
91.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
232 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
44 micro
-
K vitamin:
28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
-
Kolin:
162 mg
-
Retinol - A vitamin:
214 micro
-
α-karotin
25 micro
-
β-karotin
175 micro
-
β-crypt
48 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
359 micro
Összesen 978 kcal
- 6% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
126.6 g
Zsír
-
Összesen
462.7 g
-
Telített zsírsav
222 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
103 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
-
Koleszterin
1877 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4940.5 g
-
Cink
15 mg
-
Szelén
205 mg
-
Kálcium
953 mg
-
Vas
33 mg
-
Magnézium
636 mg
-
Foszfor
2138 mg
-
Nátrium
950 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
756.4 g
-
Cukor
483 mg
-
Élelmi rost
51 mg
Víz
-
Összesen
729.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1854 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
5 micro
-
E vitamin:
15 mg
-
C vitamin:
40 mg
-
D vitamin:
352 micro
-
K vitamin:
225 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
391 micro
-
Kolin:
1295 mg
-
Retinol - A vitamin:
1715 micro
-
α-karotin
196 micro
-
β-karotin
1400 micro
-
β-crypt
383 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2870 micro
Összesen 7828 kcal
- 6% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.1 g
Zsír
-
Összesen
18.5 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
197.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
38 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
25 mg
-
Foszfor
86 mg
-
Nátrium
38 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
30.3 g
-
Cukor
19 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
29.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
74 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
14 micro
-
K vitamin:
9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
-
Kolin:
52 mg
-
Retinol - A vitamin:
69 micro
-
α-karotin
8 micro
-
β-karotin
56 micro
-
β-crypt
15 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
115 micro
Összesen 314 kcal
Elkészítés
Tészta
- Az 5 dkg étcsokoládét felolvasztjuk, az aszalt gyümölcsöket összevagdaljuk, a sütőt előmelegítjük 180 fokra.
- A tojásfehérjét a cukor 2/3-ad részével habbá verjük. A sárgáját kihabosítjuk a maradék cukorral, majd hozzákeverjük az olvasztott csokoládét, a habbá vert fehérjét és a liszttel elkevert aszalt gyümölcsöket.
- Kb. 24*40 cm-es tepsiben 180 fokon kb. 35 perc alatt készre sütjük.
Krém
- A krémhez való aszalt gyümölcsöt megáztatjuk a rumba.
- A krémhez 0,5 dl tejszínbe belereszeljük 1 narancs héját, elkeverjük 0,5 dl narancslével, majd forrásig melegítjük 5 dkg vajjal. Beleszórjuk a 15 dkg étcsokoládét, elkeverjük, miután elolvadt a csoki, kihűlésig félretesszük.
- 1 dl tejszínt forrásig melegítjük 5 dkg vajjal, beleszórjuk a 15 dkg fehér csokoládét, elkeverjük, miután elolvadt a csoki, kihűlésig félretesszük.
- A kihűlt piskóta széleit kb. 1 cm szélesen körbevágjuk, és a levágott széleket kockákra vágjuk, majd elkeverjük a rumba áztatott aszalt gyümölcsökkel, és meglocsoljuk egy kevés rummal (egyéb maradék piskótát is felhasználhatunk a krémhez).
- A fehér csokoládés krémet összekeverjük a mascarpone krémsajttal, és hozzákeverjük a pürésített avokádót, majd a kockákra vágott piskótával elkevert aszalt gyümölcsöket.
- A piskóta tetejére rákenjük az étcsokoládés krémet, majd a piskótával összekevert fehér csokoládés krémet, és végül a habbá vert tejszínt.
Díszítés
- Olvasztott csokoládéval és aszalt gyümölcsökkel díszítjük, majd tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 35 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 24*40
Egyedi süteményt szerettem volna készíteni, és ez lett belőle.
Hasonló receptek

Havas háztető diós-kekszes krémmel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Ropogós sült banán villámgyorsan
Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...
Pikkpakk mikrós brownie
Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...
Répaszelet, a legszaftosabb répatortakocka
Ha van olyan formája a répatortának, ami még az eredetinél is jobb, akkor úgy véljük, mi megtaláltuk! A szaftos répás tészta és a picit savanykás mascarpone csodálatos párost alkotnak ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















