Nosalty logó

Darabos sárgabarack dzsem

Name: Darabos sárgabarack dzsem
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 kg Sárgabarack; 3 csomag Dzsemfix 3:1; 1 kg Cukor a dzsemfix zacskóján szerepel

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 kg sárgabarack
3 csomag dzsemfix (3:1)
1.4 kg cukor (a dzsemfix zacskóján szerepel)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1856

Kalória

13g

Fehérje

465.3g

Szénhidrát

3.6g

Zsír

803.1g

Víz

Koleszterin

22.2g

Élelmi rost

447.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
36% Szénhidrát
0% Zsír

1000g sárgabarack

446 kcal
19g dzsemfix

55 kcal
350g cukor

1355 kcal

Összesen 1856 kcal

1% Fehérje
36% Szénhidrát
0% Zsír

4000g sárgabarack

1786 kcal
75g dzsemfix

219 kcal
1400g cukor

5418 kcal

Összesen 7423 kcal

1% Fehérje
36% Szénhidrát
0% Zsír

73.1g sárgabarack

33 kcal
1.4g dzsemfix

4 kcal
25.6g cukor

99 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
36% Szénhidrát
0% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

623.1 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

124 mg
Vas

4 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

214 mg
Nátrium

182 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

465.3 g
Cukor

447 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

803.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

893 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

177 micro
β-karotin

10174 micro
β-crypt

967 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

828 micro

Összesen 1856 kcal

1% Fehérje
36% Szénhidrát
0% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.1 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2492.2 g
Cink

8 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

498 mg
Vas

15 mg
Magnézium

372 mg
Foszfor

856 mg
Nátrium

726 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

1861.4 g
Cukor

1789 mg
Élelmi rost

89 mg

Víz

Összesen

3212.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3571 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

372 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

123 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

335 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

707 micro
β-karotin

40697 micro
β-crypt

3869 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3311 micro

Összesen 7423 kcal

1% Fehérje
36% Szénhidrát
0% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

45.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

743 micro
β-crypt

71 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

A jó érett barackot megmossuk, kimagozzuk, és elfelezzük.
Fényes nagy fazékba tesszük fel főzni.
Beletesszük a cukrot, és a dzsemfixet.
Folyamatosan kevergetjük, és ha felforr még 3 percet főzzük.
Azonnal forrón jól kimosott, kiforrázott üvegekbe töltjük.
A kupak alá celofánt teszünk, és rögtön lezárjuk.
Száraz dunsztban hagyjuk 3 napig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Főzés ideje: 15 p

Mikor kibontja az ember, megüti az orrát a nagyon finom barackillat. Nem csak édes, mint a lekvár, hanem igazi barackba harapunk, mikor fogyasztjuk. Elkészítése pofonegyszerű, és nem kell félni, hogy nem áll el, mert nagyon gyorsan elfogy.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsdzsem

Zöldalmás áfonyadzsem

Levendulás cseresznyedzsem

Gyors meggy-dzsem Petruskától

Mandarindzsem diabetikusan

Dzsem szederből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

hagymalekvár

Baconjam

Az édes és sós ízek találkozása ritkán ennyire ellenállhatatlan, mint ebben a házi bacon jamben. A karamellizált hagyma, a ropogós szalonna és a fűszeres, enyhén édeskés ízek sűrű, ...

Hankusz Sára

narancslekvár

Marmalade, a legtutibb narancslekvár

Egész biztos, hogy a kedvenc lekvárok képzeletbeli dobogóján a narancslekvár ott állna, méghozzá annak is az igazi brit verziója, a marmalade! A téli narancsszezon egyik csúcspontja a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept