Nosalty logó

Darakocka nagymamáinktól

Name: Darakocka nagymamáinktól
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 dl Tej; 230 g Búzadara 3 dl; 18 dkg Cukor; 1 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 7 dkg Dió darált; 1 dl Tej locsoláshoz; 15 ml Rumaroma locsoláshoz; 20 dkg Margarin; 15 dkg Cukor; 7 dkg Dió; 1 csomag Vaníliás cukor

Iluska

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

3 dl tej
230 g búzadara (3 dl)
18 dkg cukor
1 db tojás
1 csomag sütőpor
7.5 dkg dió (darált)
1 dl tej (locsoláshoz)
15 ml rumaroma (locsoláshoz)

krém

20 dkg margarin
15 dkg cukor
7.5 dkg dió
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

810

Kalória

11.7g

Fehérje

91.4g

Szénhidrát

45.7g

Zsír

17.6g

Víz

30g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

59.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír

tészta

50g tej

28 kcal
38g búzadara

138 kcal
30g cukor

116 kcal
9g tojás

12 kcal
2g sütőpor

1 kcal
13g dió

82 kcal
17g tej

9 kcal
3g rumaroma

0 kcal

krém

33g margarin

239 kcal
25g cukor

97 kcal
13g dió

82 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 810 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír

tészta

300g tej

168 kcal
230g búzadara

828 kcal
180g cukor

697 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
75g dió

491 kcal
100g tej

56 kcal
15g rumaroma

0 kcal

krém

200g margarin

1434 kcal
150g cukor

581 kcal
75g dió

491 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 4860 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír

tészta

21.4g tej

12 kcal
16.4g búzadara

59 kcal
12.8g cukor

50 kcal
3.9g tojás

5 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
5.3g dió

35 kcal
7.1g tej

4 kcal
1.1g rumaroma

0 kcal

krém

14.3g margarin

102 kcal
10.7g cukor

41 kcal
5.3g dió

35 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 346 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

45.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

888.6 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

260 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

355 mg
Nátrium

205 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

91.4 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

17.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

286 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

269 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 810 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

70.4 g

Zsír

Összesen

274.3 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

121 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5331.4 g
Cink

8 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

1562 mg
Vas

10 mg
Magnézium

362 mg
Foszfor

2128 mg
Nátrium

1229 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

548.6 g
Cukor

359 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

105.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1717 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

190 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

337 micro
Kolin:

226 mg
Retinol - A vitamin:

1613 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1238 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

257 micro

Összesen 4860 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

380.3 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

111 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.1 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

7.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 346 kcal

Elkészítés

tészta

A búzadarát beáztatjuk a tejbe vagy 2 óra hosszára.
Hozzáadjuk a cukrot, a tojást és a darált diót, sütőport. Simára keverjük.
Tepsibe öntjük, kb. 30x23 cm-be, és előmelegített sütőben 200 c-fokon megsütjük.
A sütő ajtaját 5 perc elteltével először félig, majd teljesen nyissuk ki, hogy a pára távozzon.
Miután kihűlt, lapjában kettévágjuk. A tejjel elkevert rumaromával meglocsoljuk a tésztát. Megtöltjük a krémmel úgy, hogy a tetejére is maradjon.
Kockákra vágva tálaljuk. Jó étvágyat!!

krém

A lágy margarint a cukrokkal elkeverjük, hozzákeverjük a darált diót.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x23

A nagymamák mindig finom süteményeket készítenek mind a mai napig!! Ez a desszert is tőle való, egyik a sok közül.........:-)))

Hasonló receptek

Összes diós süti

Diós guba megrészegítve házi vaníliasodóval

Lisztmentes diós sütemény Audrey konyhájából

Diós szelet ahogy Erzsi készíti

Diós guba SüniSüti konyhájából

Diós-meggyes kocka Viki konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept