Nosalty logó

Darált húsos alagút

Name: Darált húsos alagút
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Leveles tészta; 500 g Darált pulykahús; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 db Tojás; natúr 370 g Joghurt; 0 ízlés szerint Oregánó; 500 g Salátakeverék

Angyalka93

Darált húsos alagút

5adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g leveles tészta
500 g darált pulykahús
1 közepes fej vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
1 db tojás
370 g joghurt
oregánó ízlés szerint
500 g salátakeverék

Tápanyag és kalória

593

Kalória

34g

Fehérje

42.4g

Szénhidrát

31.7g

Zsír

258g

Víz

112.6g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

100g leveles tészta

371 kcal
100g darált pulykahús

115 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
3g napraforgó olaj

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
11g tojás

14 kcal
74g joghurt

45 kcal
0g oregánó

0 kcal
100g salátakeverék

13 kcal

Összesen 593 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

500g leveles tészta

1855 kcal
500g darált pulykahús

575 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
55g tojás

69 kcal
370g joghurt

226 kcal
0g oregánó

0 kcal
500g salátakeverék

65 kcal

Összesen 2964 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

24.6g leveles tészta

91 kcal
24.6g darált pulykahús

28 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2.7g tojás

3 kcal
18.2g joghurt

11 kcal
0g oregánó

0 kcal
24.6g salátakeverék

3 kcal

Összesen 145 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

34 g

Zsír

Összesen

31.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

918.2 g
Cink

3 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

145 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

317 mg
Nátrium

371 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

258 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

103 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1991 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1272 micro

Összesen 593 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

169.8 g

Zsír

Összesen

158.5 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

563 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4591.2 g
Cink

13 mg
Szelén

139 mg
Kálcium

724 mg
Vas

12 mg
Magnézium

258 mg
Foszfor

1586 mg
Nátrium

1857 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

212.1 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1290.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1052 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

514 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

464 micro
Kolin:

546 mg
Retinol - A vitamin:

222 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9954 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6362 micro

Összesen 2964 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

226.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

490 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

313 micro

Összesen 145 kcal

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, és kevés olajon üvegesre pirítjuk.
A dalát húst egy tálbatesszük, hozzáadjuk a hagymát, ízesítjük sóval, borssal, pirospaprikával, ételízesítővel, és jól összekeverjük.
A leveles tésztát 0,5 cm vastagságúra kinyújtjuk. A darált húst a közepére halmozzuk.
Feltekerjük, és a végeit jól lezárjuk. Egy éles késsel megcsíkozzuk, de óvatosan, ne vágjuk át a töltelékig.
A tojást egy kis tálban villával felverjük, és megkenjük vele a tésztát.
200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 30 perc alatt pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az egyik este azon gondoltam, hogy meglepem a páromat egy finom vacsorával, mire hazaér a munkahelyéről. Benéztem a hűtőnkbe, és megtaláltam a leveles tésztát és a darált húst. Anyukámat felhívtam, és ő ajánlotta ezt az ételt. Elkészítettem, és én is meglepődtem rajta, hogy milyen egyszerűen elkészíthető és finom étel.

Hasonló receptek

Összes tésztában sült hús

Csibe batyu

Leveles tésztás csirkemell

Medvehagymás Wellington szűzpecsenye

Göngyölt csirkemell leveles tésztában

Virsli Wellington

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept